Можете ли да приемате (ядете) мляко вместо подсладено кондензирано мляко?
Както е описано в горния въпрос, бих искал да знам дали можете да замените подсладеното кондензирано мляко с мляко или евентуално със сметана
3 отговора
Сигурно искате да изпечете нещо или да приготвите десерт? След това вземете сладка сметана и хвърлете още малко захар. Това подсладено кондензирано мляко е толкова ужасно сладко, че синът ми би казал: Сладостта ме изяжда отвътре. Също така се нуждаете от захар, за да се карамелизирате, както Паулусбико вече писа.
Здравейте, това е озадачаващ въпрос или си мисля, защо да не работи? Какво трябва да се случи? Ако напр. Говорейки за кафе и какво можете да сложите в него е възможно. С млякото вкусът му е по-сладък, с крем е много мек.
Що се отнася до готвенето, това е различно, защото млякото съдържа повече вода, захарта може да се карамелизира в кондензираното мляко, а сметаната къкри малко.
Досега не съм имал удоволствието да работя с подсладено кондензирано мляко, така че не знаех каква консистенция има и с какво може да бъде заменен
Много вискозно и, както казах, много, много сладко.