7 идеи за рецепти за закуска, които да ви помогнат да отслабнете Raluca Mihaela
28.03.2016г
Това, което решите да закусите, може да ви помогне в процеса на отслабване или да ви попречи. Ако искате да ядете пълноценна и здравословна закуска, която да ви помогне да отслабнете, изберете такава, богата на протеини, фибри и други основни хранителни вещества.
Ако останете без идеи, ето 7 предложения:
1. Чиа пудинг
Тази закуска ще задоволи желанието ви за сладко и няма да ви попречи да загубите желаните килограми.
-1/4 чаша семена от чиа
-3/4 чаша неподсладено соево мляко (или друг вид мляко, което предпочитате)
-1 супена лъжица кленов сироп
-1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
-1/4 чаена лъжичка канела
Добавете всички съставки за пудинга (с изключение на заливката) в буркан с капак и ги разбъркайте. Охладете ги в хладилника за поне шест часа или за една нощ. Преди да я изядете, разбъркайте добре и добавете заливката.
Хранителни стойности: 307kcal, от които 18 грама мазнини, 13 грама протеини и 37 грама въглехидрати.
2. Закуска с овес и плодове
Тази закуска е много бърз вариант, който ще ви помогне да се борите с подуването на корема. И отнема само 5 минути за подготовка.
-1 чаена лъжичка семена от чиа
-1/4 чаена лъжичка канела
-1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
-1/4 чаша ананас, хапки (пресни или замразени)
-1/4 чаша боровинки (пресни или замразени)
-1 супена лъжица накълцани бадеми
Добавете храните, изброени в реда на списъка, в буркан. Оставете ги в хладилника за една нощ. На сутринта ги смесете и закуската е готова.
Хранителни стойности: 336 kcal, от които 9 грама мазнини, 11 грама протеини и 56 грама въглехидрати.
3. Яйца, приготвени в авокадо
За здравословен прием на Омега 3 мазнини опитайте тази рецепта за варени яйца и авокадо. В допълнение към богатото си съдържание на мастни киселини и протеини, тази закуска ще ви даде енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня силно.
-1 супена лъжица нарязан зелен лук
Нарежете авокадото на 2 парчета и извадете с лъжица отвътре, за да можете да добавите яйцето в средата. Поставете и двете парчета в малка форма за печене. Поставете тавата във фурната и печете 15 до 20 минути.
Хранителни стойности: 439 kcal, от които 37 грама мазнини, 15 грама протеин и 17 грама въглехидрати.
4. Извара с плодове
Идея за бърза, високо протеинова закуска, подправена с любимите ви плодове.
Половин чаша извара (около 120 грама) има 102 ккал, от които 16 грама протеин. Добавете любимите си плодове за допълнителен вкус и прием на въглехидрати.
5. Фритата от белтъци и зеленчуци
Класическите съставки като чушки, лук и спанак носят важна текстура, вкус и хранителни вещества в тялото ви, докато сиренето Telemea и белтъците ви носят над 20 грама протеин, толкова важен за балансираната закуска.
-1 супена лъжица зехтин
-40 грама натрошено сирене Телемеа
-1 чаша пресен спанак
Добавете супена лъжица зехтин в тигана. Гответе лука и пипера до омекване, около 7 минути и добавете сол и черен пипер. Добавете белтъците в тигана и варете 3 минути, след това поръсете със сиренето и спанака.
Поставете тавата във фурната, непокрита, за 8 до 10 минути.
Хранителни стойности: 300 kcal, от които 21 грама мазнини, 22 грама протеини и 11 грама въглехидрати.
6. "Палео" закуска
Тази опция за закуска е подходяща за тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати, отнема по-малко от 10 минути за подготовка и ще ви донесе допълнителна енергия, за да започнете деня си.
-2 тънки филийки пушена сьомга (за предпочитане дива сьомга)
Поставете чаената лъжичка масло в тиган, добавете яйцата и оставете за около 6 минути. Подредете чинията си по ваш вкус и закуската е готова.
Хранителни стойности: 335 kcal, от които 25 грама мазнини, 23 грама протеини и 5 грама въглехидрати.
7. Яйца с броколи и карфиол
Тази рецепта е вкусна и може да се направи по всяко време на деня. Също така е добър вариант да използвате зеленчуците, останали в хладилника.
-1/2 малък карфиол, нарязан на китки
-2 малки глави броколи, нарязани на гроздове
-1 1/2 супени лъжици зехтин
-чесън на прах 1/4 чаена лъжичка
В купа добавете карфиол, броколи, зехтин, сол, черен пипер и чесън на прах и разбъркайте добре. Поставете ги върху лист за печене, в тава, добавете лимоновия сок и ги оставете във фурната за 15-20 минути.
Междувременно добавете супена лъжица олио в тигана и добавете яйцето, оставяйки го за 3 минути, докато жълтъкът се разграничи.
Извадете зеленчуците от фурната и ги добавете в плитка купа. Поставете яйцето отгоре и ги оставете на огъня за още една минута.
Хранителни стойности: 370 kcal, от които 28 грама мазнини, 13 грама протеин и 20 грама въглехидрати.