Можете ли да ядете тестени изделия след тренировка?

Всички професионални спортисти отдавна знаят. С правилната диета можете да вдигнете летвата още по-високо за успех. Но дори рекреационните спортисти използват все повече и повече тези знания. Ако търсите успех в спорта, тялото се нуждае, освен много тренировки, преди всичко от бързо достъпна енергия и достатъчно течности.

Мускулите трябва да бъдат снабдени с енергия

Успехът в спорта е мускулна работа и мускулите се нуждаят от енергия, за да могат да работят. Те получават това чрез храната: под формата на въглехидрати като тестени изделия, мазнини и протеини. Но внимавайте. Ако тази енергия не се изразходва скоро след хранене, тялото я съхранява в депа, например в любовните дръжки или в гликоген, въглехидратните резерви в черния дроб и мускулите. Въглехидратите като тестените изделия са най-ефективният източник на енергия при упражнения. Без достатъчно запаси от въглехидрати или гликоген, ние бързо се изтощаваме. Можем бързо да попълним празните запаси от гликоген с храни, богати на въглехидрати. Следователно тестените изделия определено трябва да присъстват в менюто на всеки спортист. Най-добре като последното хранене преди състезанието.

Всеки спортист обича макаронени изделия със зеленчуци

Важно е обаче да се обърне внимание на доставчиците на въглехидрати с ниско съдържание на мазнини като тестени изделия, хляб, ориз или зърнени храни. Тъй като добре напълнените енергийни запаси от въглехидрати и само малки енергийни запаси от мазнини са оптимални. Ден преди състезание имате шанса да попълните вашите гликогенови резерви до върха. Но разбира се с правилната диета. Спортистите, за които представянето е най-важно, се кълнат в макаронени изделия и зеленчуци като последното голямо хранене. Юфката, приготвена от 100% твърд грис от пшеница, съдържа въглехидрати и поради това е особено препоръчителна за макаронени ястия. Зеленчуците са с ниско съдържание на мазнини и богати на витамини и жизненоважни вещества и поради това в идеалния случай допълват тестените изделия като храна за спортисти.