Можете ли да ядете белтъците на мандарините?

Ако обелите мандарина, нещо бяло от кората все още полепва по плодовете. Това не пречи на някои. Но има и хора, които се отвращават от това. Можете ли да го ядете или да го премахнете?

белтъците

Д-р Брижит Баерлейн (56), експерт по хранене: „Да, добре дошли сте да ядете бялата кожа, така наречения среден плод. Съдържа много здравословни растителни вещества, витамин С и храносмилателни фибри като пектин.

Цитрусовите плодове обаче често се третират с пестициди и восъци. Когато се белят, тези пестициди се придържат към ръцете и ги прехвърлят върху средния плод, когато се докоснат.

също прочетете

Кльощава диета Мъжете имат право да ядат повече от жените

Кльощавата диета на американския фитнес треньор Боб Харпър ("Най-големият губещ") се храни по план. Кои 20 диетични правила спазваха.

Всекидневен въпрос Как да различа клементина от мандарината?

Винаги ли са без семена клементини? Съдържат ли мандарините повече витамин С? Или все пак са близнаци и изобщо не се различават?

Затова трябва да измиете плодовете с гореща вода, преди да ги обелите и да ги изтриете на сухо с кухненска кърпа, за да не залепне нищо. "