Можете да се храните здравословно за 1 евро на ден; Мислете извън кутията

  • Статии за откриване
  • За Туснад
  • Статии на WWF
  • Актуалност
  • Bözsike в действие
  • Филми
  • Инвазивни видове
  • Предимства и недостатъци
  • Отговор
  • Препоръка за плаж
  • Проектът Борат
  • Проектът на пещерния човек
  • Градски герои
  • Градска легенда
  • Защитени видове
  • Мнение
  • Пишете ни!
  • Защо да мислим извън кутията?
  • Умерени принципи
  • Туснад и проектът „Мисли извън кутията“
    • RSS

Раздели на Transindex

  • начин на живот
  • Вкъщи
  • Свят
  • Многократно
  • Пари
  • Transindex TV
  • Кафене Adatbank

Новини 25.11.2010

можете

Според словенски фармацевт това наистина е възможно, ако отделим време да градим малко за релакс и да си произведем собствени зеленчуци и плодове. Алес Черин е похарчил средно 1,01 евро за храна през последните два месеца, за да докаже, че можем драстично да намалим консумацията си, а това не е задължително в ущърб на нашето здраве.

Баща на четири деца би насърчавал по-опростен и по-скромен начин на живот в Европа, като същевременно води кампания срещу глобалната бедност и прекомерното потребление на Запада. Ето защо той се впусна в експеримента, който сега приключва, и се опита - успешно - да намали дневните си разходи за храна до около 1 евро. (В Словения, между другото, средната заплата е около 1500 евро.) Методът му беше да произвежда зеленчуци и плодове в собствената си малка градина: ябълки, праз, боб, маруля, цикория, чушки. Пиеше вода, билкови чайове и мляко от близката ферма; обаче не изчерпа бюджета си за зелен чай или сирене например. Той направи киселото мляко за себе си, както и мюслито и хляба. Кестените, които той събираше в близката гора, изиграха важна роля в неговата есенна диета.