Можете да намерите всякакви свойства на ябълката
Събота, 26 юни 2010 г.
Свойства на ябълката
Известна от древността като божествен плод, ябълката е въведена в поклонението на някои божества. С течение на времето той се превърна в един от най-често срещаните плодове, присъстващ на трапезата на всеки от нас. Ябълката е надарена с множество свойства: добър вкус, приятен външен вид и много здравословни хранителни вещества.
Ниското съдържание на калории и многото фибри, които съдържа, правят ябълката истински източник на здраве и жизненост. Поради своите свойства, той играе важна роля за предотвратяване на здравословни проблеми и помага за предотвратяване на заболявания, причинени от намален имунитет на тялото.
Имоти
Влакната, които са част от ябълката, помагат за намаляване на холестерола и предотвратяват рака. Калият, друг елемент, съдържащ се в този плод, е допълнително средство за регулиране на кръвното налягане, а антиоксидантните хранителни вещества намаляват риска от рак на дебелото черво и черния дроб. Също така хората, които ядат ябълки редовно, имат по-малък риск от рак на белия дроб. Важен източник на флавоноиди (заедно с лука и зеления чай), ябълката има антиоксидантно действие, като успява да намали хроничните или дегенеративни заболявания. Съдържащите се в кората вещества помагат да се усили действието на витамин С върху цялото тяло.
Ползи
Богати на витамини А, В1, В2 и С, но също така и на хранителни вещества като магнезий, фосфор, желязо и калий, ябълките имат много ползи за нашето здраве. Така:
* намаляват холестерола;
* осигурява добър чревен транзит;
* предотвратяват сърдечно-съдови заболявания;
* укрепват костите;
* предотвратяване на атеросклероза;
* помага на тялото да премахне последиците от замърсяването и цигарения дим от белите дробове;
* придава еластичност и стегнатост на кожата;
* имат ексфолиращ ефект върху кожата;
* предотвратяване на удари;
* поддържайте кръвната захар на нормално ниво;
* предотвратяване на остеопороза;
* намалява риска от камъни в пикочните пътища;
* премахва умората и нервността;
* предпазва от ултравиолетово лъчение;
* предотвратяване на диария и запек.
Внимателен!
Измийте добре ябълките преди консумация и внимавайте къде ги купувате! Избирайте само органично отгледани ябълки, защото ако са били напръскани, те могат да задържат пестициди. Тези торове могат да повлияят на чернодробната функция и клетките на нервната система.
Терапевтични показания
Ябълките могат да се сервират като такива, узрели, под формата на компот, желе или сос. Ябълковата каша или сок имат по-нисък антиоксидантен ефект от плодовете като такива, тъй като веществата, отговорни за този ефект, се намират главно в кората на плодовете. Ябълковият оцет също е добре известен. Той помага да се поддържа здравето, но също така има важна роля при лечението на някои заболявания:
* Борба с ревматизма - приемайте супена лъжица ябълков оцет с мед три пъти дневно в продължение на три месеца (има противовъзпалителен ефект върху ставите и хрущялите).
* Помага при отслабване - сутрин на гладно изпийте чаша вода, в която са се разтворили две чаени лъжички ябълков оцет (стимулира отслабването).
* премахва анемията - преди всяко хранене приемайте чаена лъжичка ябълков оцет, смесен с малко мед (стимулира апетита и помага за усвояването на желязото и хранителните вещества в храната).
* Борба с мигрена - масажирайте челото и шията с малко ябълков оцет или направете лека запарка.
* премахва ефектите от лошо храносмилане - пийте преди и след хранене четвърт чаша вода, в която е разреден малко ябълков оцет.
Яденето на ябълка на ден помага за понижаване на нивата на холестерола и намалява риска от рак на белия дроб.
Ябълковата кора пектин премахва неприятната миризма на лук или чесън.