Можеше да е козя сланина; tzi utols; т; напр .; л; ка 168; ра

Експертът по мумии Алберт Цинк обяви на конвенция във Виена, че Йоци е сланината на алпийския козирог, последната храна на световноизвестната мумия на ледника, преди да замръзне на леда на Алпите в долината Йоц.

Експертът също така анализира наноструктурата на месото, открита в стомаха на неолитен мъж, живял преди 5300 години, и след това го сравнява с други видове месо, заедно с учени от Европейската академия в Болцано (EURAC).

Установено е, че консумираното месо е сурово и произхожда от алпийски козирог. Вероятно Йоци е ял сушено месо, подобно на днешния бекон, тъй като не е имал работещо ловно оръжие, а само лък, който още не е бил готов за употреба.

Цинк каза, че вероятно е донесъл сушено месо със себе си, суровото би се развалило бързо, обясни Цинк. Анализът на мазнините, открити в стомаха, също разкрива, че те не идват от сирене или други млечни продукти, както предполагат няколко изследователи, а от месо.

---