Диетичен кошмар
Автор: Georgeta Petrovici/Дата на публикуване: 25-04-2020 09:04
Колко пъти сте ставали от масата и след по-малко от час отново сте гладни? Много тъпи хора се оплакват от така нареченото постоянно чувство на глад. Може да се види в този период на изолация, в който много от нас са се чудили как е възможно да се яде толкова много. И на всичкото отгоре гладът продължава.
Изследване, направено от британския диетолог Мей Симкин, се опитва да изясни какво трябва да се направи, за да не се правят многократни "атаки" на хладилника. Идеята е съвсем проста: гладът всъщност не изчезва само когато тялото ни получи това, от което наистина се нуждае. Фактът, че го храним с определени неща, които смятаме за необходими или достатъчни, не го удовлетворява.
Има и ужаси, които показват, че тялото винаги „изисква“ точно това, от което се нуждае, по отношение на хранителните вещества. Голямата тайна е да знаеш как да го слушаш. Изследователите са доказали, че грелинът, хормонът, който стимулира апетита, е на високо ниво преди хранене, сигнализирайки на мозъка, че сме гладни, и се връща към нормалните нива веднага щом ядем.
Колкото повече мазнини ядем, толкова повече лептин - хормонът, който регулира метаболизма - се произвежда и като такъв апетитът ни намалява. Какви са обаче причините, поради които сме гладни, дори и да сме яли?
Натрупване на въглехидрати. Белият ориз, тестените изделия и белият хляб преминават през производствен процес, който елиминира хранителните им качества, оставяйки само съдържанието на захар. Веднъж погълнат, в стомаха остава много малко място за храносмилане и захарта веднага попада в кръвта, оттук и непосредственото чувство на глад. Какво да правя? Въглехидратите са идеални за замяна със зеленчуци или тестени изделия и пълнозърнест хляб.
Изключване на протеини. Това са сложни хранителни вещества, поради което те са по-трудни за усвояване в храносмилателния процес, остават в стомаха по-дълго и създават усещане за ситост.
Липса на мазнини. Проучванията показват, че мазнините дават усещане за ситост, действайки по същия начин като хранителните вещества. Препоръка: ако избягвате животински мазнини, опитайте авокадо, плод, който съдържа здравословни мазнини, които премахват чувството на глад.
Наличието на влакна това е от съществено значение за здравата храносмилателна система. Диетолозите посочват, че има два вида фибри: неразтворими фибри, които осигуряват здравословно елиминиране, и разтворими фибри, които се разтварят и допринасят за начина, по който се чувстваме напълно сити. Зеленчуците съдържат фибри. Ето защо при всяко хранене е идеално половината плоча да е от зеленчуци.
Семена от чиа, много богата на протеини и Омега 3, контролира апетита, абсорбира вода и подуване в стомаха.
Твърде много плодове съдържат фруктоза и това е захар, която трябва да бъде ограничена. Препоръката е да ядете само 2 плода на ден.
дехидратация тялото увеличава чувството на глад. Трябва да се отбележи, че консумацията на плодове или зеленчуци с високо съдържание на вода (ябълки, портокали, краставици) поддържа нивото на хидратация в нормални граници.
Хранене твърде бързо подвежда тялото. По принцип той няма възможност да асимилира факта, че храната е достигнала тялото. Ако пропуснете храненето или спазвате диети и диети, без да ядете висококалорични храни, гладът ви ще продължи.
Липса на сън това води до чувство на глад. По принцип, колкото по-малко спим, толкова повече ядем, това е научно доказано.
Нашите препоръки
В понеделник евродепутатът Нику Штефануца поиска помощта на европейския комисар по здравеопазването и безопасността на храните Стела ...
Обувката е изработена от „коприна отпред и козя кожа“