Можем ли да ядем плодове по желание Doctissimo
Тъй като тези растения са източници на хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашето тяло, те се считат за здрави. Те обаче трябва да се консумират умерено. Обяснения.
Не напразно ни се препоръчва да го консумираме всеки ден! За пълнене с добри хранителни вещества, нищо като плодове! Водещи са витамините А, В, С и Е, минерали като калий, фосфор, цинк, както и антиоксидантни вещества като полифеноли, каротеноиди, селен ... за да ни помогнат да поддържаме форма, да имаме l енергия, която да запазим и да бъдем в добро здраве.
Друга добродетел: предотвратяват наднорменото тегло. Ниският им калориен прием, между 40 и 60 Kcal средно за 100 г плодове, както и богатството им от засищащи фибри ограничават закуската, отговорна за излишните килограми. Техните влакна също помагат в борбата със запека и нормализират чревния транзит. И накрая, източници на антиоксиданти, те помагат за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки всички тези предимства, плодовете не могат да се консумират на воля от сутрин до вечер. Точната сума? Не повече от две до три порции на ден, тъй като освен това ползите могат да се обърнат !
Някои плодове могат да ви напълнят
Някои плодове наистина са толкова богати на захари (главно фруктоза), че стават фалшиви приятели. Например, 100 г райска ябълка осигуряват 14 г захари или почти 2 парчета, за калоричен прием от 84 Kcal на 100 g. Този плод тежи средно 150 g, има общо 126 Kcal, почти колкото част от крема !
Бананите съдържат 15% захари и осигуряват 72 Kcal/100 g, или около 90 Kcal за средните плодове от 120 g 1. Следователно тяхната консумация може бързо да увеличи добавянето на калории за деня и в крайна сметка да претегли на кантара, ако не внимаваме.