Можем да си позволим да ядем хляб, ако искаме да отслабнем Nasi Nutrition Clinic
Уважение. Мотивация. Постоянство. Успех. Етика. С теб!
- Яш, окръг Яш
Păcurari Road no. 70, бл. 550, партер, в рамките на Consultmed - Понеделник - Четвъртък: 09:00 - 17:00
- Срещи на: 0755070138
Можем да си позволим да ядем хляб, ако искаме да отслабнем?
Къде е "нашият ежедневен хляб"?
За много от нас той отдавна е излязъл от добре познатия смисъл, превръщайки се в извън закона храна, генератор на чувство за вина, когато се консумира.
В началото на многобройните мотиви на решението да се извади хлябът от ежедневната консумация, ДВЕ изглежда преобладаващо: "Угояване на хляб" и „Хлябът има глутен“.
ДА, хлябът консумирани при определени условия може да угои и ДА, са без глутен.
Но ние предпочитаме да гледаме на нещата в контекста на начин на живот, а не на това опростено ниво.
Консумирането на една или две филийки хляб за закуска и обяд само постепенно ще освободи енергията, от която се нуждаете, до следващото хранене или закуска. И ако решите да ядете хляб контролирано, шансовете са, че вече няма да ядете компенсаторно (много по-количествено и по-малко качествено) при следващото хранене.
И така, хлябът, с около 50% въглехидрати с добро качество, ви дава и стомашен комфорт, защото ви дава ситост и психически комфорт със силата на концентрация поради "удълженото освобождаване" на глюкоза, така необходима за мозъка.
В контекста на начин на живот, при който 80% от избора ви на храни са здравословни и с хранително качество, хлябът заслужава да присъства на вашата маса и поради простия факт, че ще регулира апетита ви да хапвате нещо между основните хранения.
Що се отнася до наличието на глутен в хляба и как той може да повлияе на правилното функциониране на тялото, дискусията има смисъл, ако сте диагностицирани с целиакия (непоносимост към глутен), в този случай ви каним в клиниката, за да проведете тази дискусия с един от нашите специалисти по хранене и диетология.
Във всички останали случаи, ако искате професионална дискусия, базирана на научни данни за консумацията на глутен - рискове/ползи, ние ви очакваме и ще отговорим на вашите въпроси, без да налагаме една или друга гледна точка. Нашият съвет: не се чувствайте виновни, ако решите да ядете хляб, уверете се, че той съдържа пълнозърнесто брашно и стойте далеч от местата, където се пече хляб (сладкиши, симигерии и др.).!
В заключение, ДА, позволяваме си да ядем хляб по програма за отслабване. Но трябва да внимавате за количеството, качеството и контекста, в който ние решаваме да го консумираме.