Може ли сиренето да се подложи на диета

Разумната диета се основава главно на приятелство с протеини, така че е важно всички наши ястия да съдържат правилното качество на протеини. Млечните продукти са много популярна категория, има и сирена, които биха затруднили всеки гурме да се откаже ... но наистина ли трябва да бъдат пренебрегнати?

Истината е, че някои сирена са чудесни източници на протеини, с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и умерени мазнини, така че те могат да бъдат включени в много диети за отслабване.

Средна хранителна стойност на 100 g (в нискомаслено сирене): Протеини: 31 g Въглехидрати: 1,7 g Мазнини: 9,7 g
Средна хранителна стойност 100 g (в мазни сирена): Протеини: 28 g Въглехидрати: 2 g Мазнини: 30 g

В сравнение с популярната ни извара, съдържанието на протеини в изварата е дори по-високо, 25-30%, което достига, вероятно надвишава това на месото. Следователно сиренето е с високо съдържание на протеини и без въглехидрати, но съдържанието на мазнини не е непременно незначително. Лесно за включване в диетите от типа Аткинс, също добър източник на протеин за увеличаване на теглото ...

Съществуват специално нискомаслени сирена, които обаче не бива да се пренебрегват от по-напредналите диети. Опцията с ниско съдържание на мазнини обхваща категорията 10-20% или по-малко. Лека моцарела, лек трапист ... малко изследователска работа, но си заслужава за пристрастените към сиренето!

---