Може ли консумацията на гъби да намали риска от рак на простатата

(Relaxnews) - Японски изследователи са показали, че редовната консумация на гъби може да намали риска от рак на простатата.

консумацията

След като проследяват група мъже в продължение на 24 години и още 13 години, изследователите установяват, че тези, които ядат гъби веднъж или два пъти седмично, намаляват риска от рак на простатата с 8%, независимо от състоянието им. Консумация на плодове и зеленчуци, месо и млечни продукти, в сравнение с субекти, които ядат гъби по-малко от веднъж седмично.

Изглежда също така, че по-голямата консумация носи по-големи ползи, например тези, които ядат гъби три пъти седмично или повече, имат 17% по-нисък риск от развитие на рак на простатата в сравнение с тези, които не са консумирали по-малко от веднъж седмично.

Тази храна изглеждаше особено полезна за мъже на 50 и повече години и за тези, които ядат големи количества месо и млечни продукти, но малко плодове и зеленчуци.

Техните резултати, предадени от International Journal of Cancer, са първите, които предполагат, че може да има връзка между консумацията на гъби и намаления риск от рак на простатата, който е най-честата форма на рак при мъжете.