Може ли Kombucha тази напитка да помогне да отслабнете Femme днес Le MAG

Подобрява транзита, повишава имунната защита, като същевременно е с ниско съдържание на калории ... Открийте как комбуча, ферментирала и модерна напитка, може да се превърне в съюзник, за да запази фигурата ви.

kombucha

Kombucha: каква е тази модерна подготовка ?

Kombucha е леко пенлива напитка, обикновено се получава от ферментацията на черен чай, въпреки че днес на пазара има kombuchas, приготвени от други видове чай (зелен чай, ройбос и др.).

Тази ферментация се осъществява по време на реакцията, получена от сместа от чай, въглехидрати (тръстикова захар, плодове или мед) и симбиотична култура на бактерии и дрожди, наречена SCOBY на английски (Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast). Тази колония превръща около 90% от захарите в хранителни вещества, витамини от група В, ензими, пробиотици, оцет и някои киселини (оцетна, глюконова и млечна киселина), което в крайна сметка води до напитка, която е едновременно с ниско съдържание на захари и богата на хранителни вещества .

Ползите за здравето от тази напитка

Този ферментирал препарат има много ползи за нашето здраве:

  • Той предпазва от стареене и окисляване на клетките, което помага да се намали рискът от дегенеративни заболявания и рак
  • Подобно на цикорията, той е съюзник на червата и подобрява храносмилането благодарение на богатството си на киселини, храносмилателни ензими, пробиотици и пребиотици
  • Подобрява психичното здраве и поддържа нервната система, благодарение на приема на витамини от група В (по-точно В12)
  • Той повишава имунната система и прави тялото по-устойчиво на инфекции и външни атаки, благодарение на пробиотиците, произведената оцетна киселина (бактерицид) и антиоксидантите (полифеноли)
  • Той запазва сърдечно-съдовото здраве, предотвратява окисляването на холестерола и подобрява нивата на LDL или "добър холестерол"
  • Той поддържа нивата на глюкозата в кръвта и по този начин предотвратява риска от диабет тип 2
  • Той помага да се поддържа черният дроб във форма и следователно действа като хепатопротектор