Може ли едно дете да бъде веган и ако е така, какво ще кажете за диван
Върти се сега
Веганската диета стриктно приема растителна диета: тя забранява от менюто всички храни, получени от животни, включително яйца, риба, млечни продукти и дори някои вегани не ядат мед. Ето защо е важно да се обърне внимание на правилното хранене за всеки, който си постави главата на такава диета - особено за родителите, ако детето им избере веганство.
Веганството все още е сравнително рядко, но все по-популярно явление: броят на хората, които избират напълно да изключат фуражите за животни по здравословни или съвестни причини, нараства всяка година. Тенденцията се налага все повече и сред тийнейджърите. Въпреки това, веган диетата, която е в основата си здравословна, с неадекватни грижи, лесно може да стане вредна. Затова трябва да потърсите помощта на диетолог, ако детето ви избере веганство. Писането от Харвардското медицинско училище обобщава какво трябва да внимавате като родител.
Предотвратяват недохранването и недостига на протеини
Първо, струва си да знаете, че растителните храни съдържат по-малко калории от животинските. Това по принцип не е лошо нещо, особено като се има предвид масовото затлъстяване, което изпитваме днес, но при недостатъчно внимание може лесно да доведе до недохранване. Всеки има различни изисквания за калории: необходимото количество зависи от възрастта, ръста и теглото на децата, както и от това колко се движат. Семена и фъстъци, фъстъчено масло, соеви продукти и пълнозърнести храни също помагат да се покрие точното количество калории.
Основно хранително вещество за функционирането на тялото е протеинът, който се намира в много по-големи количества в животинските организми. Освен това животинският протеин съдържа всички аминокиселини, от които се нуждае човешкото тяло. Следователно тези, които избират веганска диета, трябва да консумират много повече протеини и да си ги набавят от възможно най-различни източници. Както при калориите, възрастта, височината и теглото на детето влияят върху това колко протеин се нуждае. Фъстъците, бобовите растения, соевите продукти и пълнозърнестите храни са чудесни източници на протеин.