Изсушен пламък от слива-ориз; Gastro Angel Унгария е вкусна

Пламък от сини сливи и ориз

Пламък от сини сливи и ориз

За втасалото тесто:

2 супени лъжици захар

1/2 мока лъжица сол

2 жълтъка

захар на вкус

2 жълтъка

Подготовка

Маята се поръсва в малко хладко мляко с малко захар, след което се замесва с останалите съставки, омесва се старателно и ферментира на хладно място, покрито.

Готвим млечен ориз от 1 1/2 литра мляко, чаша ориз със захар на вкус, ванилова захар. След като изстинат, разбъркайте 2 жълтъка.

---