Може ли да сте алергични към ябълки
Някои протеини, открити в плодове като ябълка или банан, поради молекулярното си сходство с полените, могат да предизвикат бурни имунни реакции при хора с дихателни алергии.

От редакцията на Allodocteurs.fr
Публикувано на 8 ноември 2013 г.
A човек, алергичен към храна или цветен прашец добре идентифицирани също могат да се проявят реакции на свръхчувствителност когато се поставят в присъствието на вещества без видима връзка. но чиято химическа структура всъщност е подобна. Тогава говорим закръстосана алергия.
Следователно хората, страдащи от тези видове алергии, може да не знаят алергена, първоначално отговорен за страданието им, и погрешно да смятат, че страдат от класическа хранителна алергия.