Може ли бременна жена да яде десерти, съдържащи сурови яйца • Диспансер
Не.
Бременните жени трябва да избягват консумацията на сурови или частично сварени яйца, както и ястия, които ги съдържат, по време на бременността.
Суровите или частично сварени яйца могат да съдържат опасна бактерия, салмонела. Тази бактерия може да причини тежка вътрематочна инфекция, която може да доведе до спонтанен аборт. Ето защо яйцата трябва да се консумират добре сварени, тоест, докато жълтъкът се стегне, което гарантира елиминирането на бактериите.
По време на бременност жената е по-податлива на хранително отравяне, тъй като нейната имунна система се променя, за да се адаптира към присъствието на плода; по този начин той реагира на инфекциите по различен начин.
Тъй като хранителното отравяне представлява риск за бременните жени и техните неродени бебета, е важно да се гарантира безопасността на консумираната храна.
Следващата таблица предоставя примери за рецепти, които съдържат варени яйца (следователно по-безопасни) и рецепти, които съдържат сурови или частично сварени яйца, за да се избягват по време на бременност.
Неизчерпателен списък
Други храни могат да представляват риск за бременната жена, включително някои сирена. За безопасни сирена и тези, които трябва да избягвате по време на бременност, вижте следната статия.