Мозъчна диета Яжте интелигентно
В тази статия „Мозъчна диета“: Яжте интелигентно ... Умна храна за вашия интелигентен мозък ... “Ще ви дам една Погледнете коя диета или форма на хранене подкрепят мозъка ви и неговите резултати положително. Диетата (хранителна форма) е просто планиран тип хранене. Повечето хора се подлагат на диета, за да отслабнат или да натрупат мускули. Други хора имат специални диети, тъй като имат алергии, лошо храносмилане или други здравословни проблеми. Но малко хора казват, че имат такава Правете „мозъчна диета“, за да станете по-умни, да развиете по-мощен и по-здрав мозък. Това е жалко, защото диетата оказва огромно влияние върху това колко добри са вашите мозъчни функции.
След като вече писах тук, а също и тук за правилните упражнения и сън, сега ще отида в храненето.
Със сигурност вече активно правите нещо за това или не?
Едно чудо хапче?
Разбира се, би било чудесно за вас, ако можете да вземете само едно хапче, за да увеличите ефективността на мозъка си бързо и безболезнено. Ставате все по-внимателни, никога не забравяте име и просто си правите всички математически задачи в главата. Но няма такова нещо като това едно хапче.
Има обаче голям брой здравословни и естествени възможности, да увеличите работата на мозъка неимоверно и да постигнете безпрецедентна мозъчна годност, а вие поддържате мозъка си здрав и предотвратявате цивилизационни заболявания.
Със сигурност има много начини за интелигентно допълване, основата обаче винаги е здравословна диета представляват.
Конвенционална, модерна диета
The модерно хранене Високо съдържание на въглехидрати, много ниско съдържание на мазнини и много закуски между храненията се превърна в едно Увеличение на затлъстяването, диабет и до увеличаване на честотата на мнозина психични разстройства, включително Депресия, тревожност и хранителни разстройства ръководени. Освен това много от тези заболявания засягат много забележимо младото население.
Със сигурност ще се съгласите, че диетата има много повече общо с развитието на затлъстяване и диабет, отколкото с вашето психично здраве. Това е заблуда.
Ясно е, че вашата диета има много общо със здравето на мозъка ви. Разбира се, психичните заболявания (както и физическите) могат да имат многофакторни причини.
Потребление на енергия и горива
Колко енергия се нуждае от мозъка и какво е горивото?
Мозъкът е a изключително активен орган и следователно има много високо енергийно изискване. Това е така при възрастния около 2% от телесната маса и използва около 20 вата, но около 20% от основния метаболизъм и при новородено около 50%.
Мозъкът се нуждае от големи количества хранителни вещества и много кислород. Всеки ден през мозъка текат около 2000 литра кръв за да му осигурите необходимото количество кислород. Без кислород нервните клетки умират след няколко секунди. Мозъкът на жените и мъжете се различава по размер и структура. Средно мозъкът на възрастен мъж тежи приблизително 1400 g и е приблизително 100 g по-тежък при мъжете със същия ръст при мъжете и жените. Мозъкът на мъжете и жените е структурно и биохимично различен; мъжете имат по-голяма амигдала и произвеждат серотонин по-бързо. Мъжете и жените реагират различно на остър стрес.
Мозъкът може да използва множество източници на енергия за гориво.
Глюкоза - Аеробно горене в метаболизма на захарта
В допълнение към мазнините, глюкозата е доставчик на енергия за човешкото тяло и се използва като гориво в така наречения метаболизъм на захарта. Един възрастен възрастен човек се нуждае от около 200 g глюкоза на ден в покой. Около 75% от това се използва от мозъка. Този, който се нуждаеше Глюкозата се поглъща с храната и може или да се консумира незабавно, или да се съхранява като гликоген с помощта на инсулин в така наречения синтез на гликоген и ако е необходимо да бъде мобилизиран отново от глюкагон. Излишъкът от глюкоза се съхранява в тялото като телесна мазнина и завършва в мастните клетки.
Лактат - „бензин“ за мозъка по време на тежки упражнения
Мозъкът може в стресови ситуации например използвайте алтернативен източник на енергия, когато спортувате. Мозъкът работи по-усилено и черпи енергията си предимно от лактат, което възниква в мускулите, когато има много стрес, а не както обикновено от глюкозната глюкоза.
По време на усилено упражнение беше изследвана кръвта, която тече към и от мозъка. Кръвта по пътя към мозъка съдържа значително повече лактат от кръвта, която тече от там. Мозъкът обаче не съхранява лактата, а го използва като гориво.
Кетонни тела - супер гориво за мозъка при метаболизма на мазнините
Ацетоацетатът, ацетонът и β-хидроксибутиратът са обобщени под кетонни тела. Те оптимално снабдяват тялото и най-вече мозъка с енергия. В кръвта има молекули (подобни на кръвната захар), които се използват от тялото като гориво след това направени от мазнини в черния дроб бяха. Те могат да се образуват не само от мазнини, но и от собствените протеини на организма, а също и от глюкоза. При нисковъглехидратна диета тялото образува кетонни тела от мастни киселини, които служат като „заместителна глюкоза“. тя преминават много лесно кръвно-мозъчната бариера и са незаменими за енергийното снабдяване на мозъка. За да се насърчи производството на кетонни тела, количеството инсулин в организма трябва да е много ниско. Колкото по-нисък е инсулинът, толкова по-високи са кетонните тела в кръвта. Също така има повишена екскреция на кетони с урината и дъха.
скъпа
Веднага след раждането мозъците на бебетата могат да използват значително висок дял кетонни тела за производство на енергия. Известно време след промяна на диетата като дете на богата на въглехидрати храна, производството на ензими, необходимо за метаболизма на мазнините, отново се намалява и напълно се разгражда и способността за кетоза (използването на кетонни тела за енергия) се губи.
Стрес върху мозъка
Има някои храни, които имат стрес върху мозъка. Кофеин и захар изглежда намаляват ефектите на някои невротрансмитери в мозъка. алкохол може да направи същото.
Нездравословни трансмазнини, например от растителни масла или в пържени и преработени храни са много нездравословни. Тези видове мазнини имат отрицателно въздействие върху работата на паметта, причиняват атрофия на мозъка и увеличават риска от деменция и болестта на Алцхаймер.
Много сол яденето също корелира с намаленото когнитивно представяне.
Хранителни добавки често допринасят за мигрена, аутизъм и болест на Алцхаймер.
Храна за мозъка
Мозъкът ви се нуждае от вода
Мозъкът ви е с до 80% течност. Ако сте дехидратирани, мозъкът ви ще се свие и това временно влияе върху това колко добре работи. Когато мозъкът ви се рехидратира, той бързо ще се нормализира. Смята се обаче, че Хроничната дехидратация е отговорна за преждевременното стареене и редица здравословни проблеми, включително болестта на Алцхаймер може да бъде.
Здравословни мазнини
Мозъкът ви се състои предимно от мазнини. Не е пресилено да се каже това Качеството на мозъчните ви клетки зависи от качеството на мазнините, че ядеш. Следователно трябва да се съсредоточите върху храни, които са здравословни за мозъка и богати на добри мазнини, като:
- Авокадо
- Маслини
- ядки
- Семена
- Кокосово масло
- зехтин
- Пасищно масло
- мазни, уловени в див вид риби като сьомга, риба тон, скумрия
Омега-3 мастните киселини са особено полезни за мозъка ви. Можете да разчитате на умствена яснота, повече концентрация и по-добър фокус, като същевременно намалявате промените в настроението и депресията. Винаги малко здравословни мазнини при всяко хранене ще поддържа нивото на кръвната Ви захар стабилно и ще Ви засища по-дълго.
През Поглъщане на така наречените MCT или средноверижни мастни киселини от кокосово масло или MCT масло можеш ли Генерирайте кетонни тела директно през черния дроб и го използвайте като източник на енергия за ума и тялото.
Този метод много често се използва при пациенти с Алцхаймер за намаляване на симптомите. Просто яжте супена лъжица кокосова мазнина с всяко хранене.
Протеини
Вашият мозък създава Стотици химикали, т.нар Невротрансмитери. Примери за невротрансмитери са допамин, серотонин и ендорфини. Тези връзки позволяват на мозъчните неврони да комуникират помежду си. Невротрансмитерите са съставени предимно от аминокиселини, които се получават от протеини.
Недостатъчно необходимите протеини означава, че мозъкът ви няма градивните елементи, необходими за постигане на правилния баланс на невротрансмитерите. Това може да доведе до мозъчна мъгла и проблеми с концентрацията, умора, депресия, тревожност, промени в настроението и загуба на паметта.
Много здравословни източници на протеини включват месо от пасищни животни, хранени с трева, органични птици, дива риба и яйца.
въглехидрати
Въглехидратите станаха лоши. Точно както има добри и лоши мазнини, има и „по-добри“ и „по-лоши“ въглехидрати.
Вашият мозък не може да съхранява формата на енергия, така че това зависи от непрекъснатото снабдяване с глюкоза от въглехидратите за метаболизма на захарта. Въглехидратите, като тези в плодовете и зеленчуците, дават на мозъка ви устойчива енергия, от която се нуждаят.
Има все повече доказателства, че Зърнени култури от всякакъв вид, вредни за здравето на мозъка а пшеницата - включително пълнозърнести - е най-лошият сорт от всички.
Простите въглехидрати като захар или бяло брашно причиняват големи колебания в нивата на кръвната захар - първо нагоре и след това надолу. Когато нивата на глюкоза за мозъка са ниски, това може да доведе до промени в настроението, раздразнителност, умора, объркване, нарушена преценка и други симптоми.
Не се колебайте да ядете нишестени зеленчуци като сладки картофи, моркови, зимни тикви или цвекло.
Антиоксиданти с плодове и зеленчуци
Металните предмети, които са изложени на атмосферни условия, неизбежно ръждясват. Този процес, известен като окисляване, е същата причина, поради която нарязаните плодове стават кафяви. Кислородът при взаимодействие с влагата образува ръжда или обезцветява плодовете. В нашето тяло свободните радикали имат подобна окислителна функция. Тези разяждат клетъчните мембрани и ДНК и увреждат митохондриите. Свободните радикали са замесени като основна причина за много дегенеративни заболявания, включително болестта на Алцхаймер.
Много от съединенията, открити в растенията, известни като антиоксиданти, са склонни да свързват свободните радикали в нашето тяло и да ги правят безвредни.
Храните с високо съдържание на антиоксиданти обикновено са най-цветните плодове и зеленчуци. Например има шест вида плодове в десетката.
Яжте много храни, богати на витамин С и витамин Е. Тези две хранителни вещества са особено полезни за намаляване на щетите от свободните радикали. Най-добрите източници на витамин С са цитрусовите плодове и цветните чушки. Витамин Е изобилства в ядките и семената и в маслата, които се получават от тях.
билки и подправки
Билките и подправките са друга категория храни, които са много полезни за мозъка. Не забравяйте да готвите с джинджифил, куркума, шафран, градински чай, червен пипер и лют червен пипер. Те съдържат мощни антиоксиданти и спомагат за намаляване на възпалението. Винаги добавяйте канела, когато печете!
Заключение:
След като прочетете тази статия, ще забележите, че Палео вече е много добра основа и следователно може да се нарече „мозъчна диета“, за да поддържате мозъка си здрав и здрав и да повишите неговата ефективност.
Сигурно се чудите какво можете да промените сега и лесно?
Започнете с най-простия вариант, с който можете да започнете веднага и ще имате много успех в дългосрочен план. В същото време бавно коригирате диетата си. Добавките, разбира се, са критично обсъждана тема по отношение на Палео, но в крайна сметка вие решавате сами.С добавките е много важно да изберете правилните, защото повечето продукти са „неизползваеми“.
Допълнете интелигентно със следните препоръки, свързани за вас:
[amazon_link asins = ’B01E9ETWBU’ template = ’ProductAd’ store = ’superhumanoid.info-21 ′ marketplace =’ DE ’link_id =’ ee9c3aae-0b98-11e7-8a0a-f9d03a3ffc62 ′]
Моля, уведомете ме за вашия опит в коментарите! Забелязали ли сте подобрение в работата на мозъка след промяна на диетата?
PS: ВАЖНО! Регистрирайте се сега за моя безплатен бюлетин. Не го крийте от приятелите си! Не забравяйте да споделите тази статия с приятелите си!
* Някои от ключовите думи, свързани в статията, могат да доведат до партньорска връзка.