MOUSSAKA екстра в микровълновата - гурме на диетата
MOUSSAKA допълнително в микровълновата фурна
Няма снимка, забравих. би бил прекалено гладен .
къде беше твърде добре ?!
Изрежете 2 красиви патладжани на филийки и варете 15 минути в микровълновата с малко вода, сол, билки от Прованс.
Междувременно върнете a лук тънко нарязан на вода с чесън, 1/4 от птиче кубче обезмаслено, мащерка, лавров, 150гр накълцана пържола, 2 домати + 1 чаена лъжичка от Доматен концентрат. Ако харесвате малко лют пипер Покрийте и оставете да къкри на тих огън 10 минути.
Направете бешамел по моя начин с 200 мл мляко, 1 ч. Л. Закръглена царевично брашно, сол пипер, индийско орехче.