Мотивации и поведения г; покупки в специализирани магазини - списанието Bio Linéaires
Споделете тази статия
Удовлетворението е много разнообразно в зависимост от мястото на покупка
Как оценявате съотношението качество/цена на закупените биологични продукти? ?
База 550 души - май 2012 г.
Био магазини
91%: Най-добрият процент на удовлетвореност е за магазини, разположени в град или област. Този процент е 84% в градските центрове и 86% за заведенията в търговските зони.
Занаятчии и други търговци
92% доволни за локации в центъра
Фокус върху големите потребители *: удовлетвореността им от продуктите в супермаркетите е значително по-ниска
(* повече от 75% органична храна) въз основа на 242 души.
Превъзходното хранително качество и вкусът на органичното е ясно признато от 40 до 50% от потребителите
въз основа на 550 души.
Лоялността към продукти и марки не е даденост
По отношение на марковите продукти, които купувате, до коя позиция сте най-близо ?
база 550 души - май 2012г
„Марката е фактор за увереност в качеството“. Изправени пред това твърдение:
21% "категорично са съгласни"
56% "са склонни да се съгласят"
База 400 души - Beebio април 2012 г.
Клиентите на специализирани магазини често посещават други места за закупуване: биологичните продукти са навсякъде
Къде купувате био продукти? ?
база 473 души - май 2012 г., съставен от купувачи на биологични продукти, които купуват много често или често в био магазини
В същото време био магазините и супермаркетите печелят все по-голяма привлекателност
Кои от следните твърдения са най-близки до вашето мнение? (въз основа на 822 души - Beebio ноември 2011 г.)
● Био магазините са все по-привлекателни
● Органичното предлагане на супермаркети е все по-привлекателно
Практиката на тежките потребители е различна
(повече от 75% органична храна)
В% от посещаемостта "често" и "много често"
База 242 души - май 2012 г., консумиращи над 75% биологична храна
Опазването на околната среда се превръща в мотивация, почти толкова важна, колкото и здравето
Кои са основните причини, които ви насърчават да консумирате биологично? ?
(база 550 души - май 2012 г.)
Съотношението качество/цена, търсено от потребителя, се променя, цената придобива влияние.
Към какво сте най-чувствителни при пазаруване на биологични продукти? бележка от 1 до 10
Бяха проучени 20 критерия, потребителите посочиха кои са най-важните. Ние ги групирахме в 5 измерения.
Потребителите в био магазините обаче винаги са по-чувствителни към качеството, отколкото към цената
9% на потребителите понижиха рейтинга си за чувствителност към качеството.
8% в същото време увеличиха рейтинга си за ценова чувствителност. Чувствителността към избора леко се увеличава, а към пространството за пазаруване леко намалява. Важността на информацията е стабилна.
Качеството на доставките на плодове и зеленчуци е приоритет
База 550 души - май 2012 г.
Към какво сте най-чувствителни при пазаруване на биологични продукти? Резултат от 1 до 10.
Процентите показват броя на хората, оценили 9 или 10 за категорията "много важна" и 8 или 7 за категорията "важни"
Друго желание: да има избор между хранителни продукти, местни продукти, масово разпределение
За да направите покупките си на биологични продукти, към какво сте най-чувствителни по отношение на избора? Резултат от 1 минимален резултат до 10 максимален резултат
Процентите показват броя на хората, оценили 9 или 10 за категорията "много важна" и 8 или 7 за категорията "важни"
Продукти с местен произход:
Изборът е важен или много важен за 87% от потребителите. Важността на това очакване е по-малко интензивна, отколкото през 2011 г.
Продукти, разпространявани в насипно състояние:
Изборът е важен или много важен за 82% от потребителите. Важността е същата като 2011 г.
Специализирани магазини: удовлетворението е различно в зависимост от района на продажбите
База 822 души - Beebio ноември 2011 г.
„Изберете“, различно възприятие в зависимост от вида на водосборния басейн.