Мощен оризов пудинг - идеален за спортисти
Оризовият пудинг е не само класически десерт и хит сред децата, той също има какво да предложи по отношение на хранителните стойности: Въглехидрати и протеини! Ето защо е чудесно и като мощна храна за спортисти. Оризовият пудинг е перфектен като малко хранене преди или след тренировка, защото не натоварва стомаха.
Ориз доставчик на енергия
Въглехидратите са важна част от здравословното и балансирано хранене, защото осигуряват енергия за мозъка, нервите и мускулите.
Въглехидратите се разграждат до глюкоза в тялото и се съхраняват като гликоген в мускулите. До това Запаси от гликоген тялото пада обратно по време на упражнение. В зависимост от интензивността и продължителността на тренировката тези енергийни резерви в крайна сметка ще бъдат изчерпани. Ето защо е важно да продължите да снабдявате тялото с въглехидрати след тренировка, например под формата на ориз. Той има нисък гликемичен индекс, така че е много засищащ и освен това е богат на витамини, минерали и микроелементи. Освен това това не е стомашно натоварване, така че е чудесен вариант както преди, така и след тренировка.
Протеин за изграждане и поддържане на мускулите
Особено в комбинация с мляко или растителна алтернатива, като соева напитка или кокосово мляко, оризът е ценна закуска за спортисти, тъй като оризовият пудинг осигурява ценен протеин. Това е хранително вещество, което спортистите трябва да имат на масата в достатъчни количества, защото помага за изграждането и поддържането на мускулите.
Така оризовият пудинг съчетава ценни въглехидрати, протеини, витамини и минерали. Пресните плодове се съчетават добре с тях заради естествената сладост, като банан, който също така осигурява калий и енергия. Оризовият пудинг може също да бъде рафиниран с канела и захар или мед.
Източник на изображението: Shutterstock/Лилия Кандрашевич