Mosaic The Chocolate Adventure се превърна в захарната торта на Унгария

Целта на състезанието „Унгарска торта без захар“, организирано ежегодно от Фондация за внимание „Egy Csepp“ и Националната конфедерация на унгарските сладкари от 2012 г., не е да се направи версия на съществуваща рецепта без захар. В допълнение към използването на правилните съставки и ниското съдържание на въглехидрати и калории, журито очаква също кандидатите да създадат ново сладко, което отразява унгарския вкус и е иновативно.

превърна

Хармонията на „Шоколадовото приключение“ се основава на лекия шоколадов мус, който нежно се противопоставя от унгарския сос от вишни. Това се допълва от домашни орехи и бадеми, а тънкият слой марципан придава елегантност на тортата, която може да бъде избор не само за диабетици, но и за всички, които съзнателно обръщат внимание на съставките, докато се наслаждават на вкусовете. Не съдържа добавена захар и бяло брашно, парче съдържа 254 калории (kcal) и 10,6 g въглехидрати. Последното е по-малко от половината от стойността на традиционната шоколадова торта. Изчислението е направено от Националната асоциация на унгарските диетолози, анализът на готовата торта е извършен от независимата лаборатория за тестване на храни на Wessling Hungary Kft.