Морски дарове на скара със зеленчуци - рецепта

Читателска оценка: 5/5

Правим зеленчуци, пържени на чиния с влакна, като гарнитура. Запържете морковите, нарязани на пръстени, накълцаните гъби, лука, тиквичките и червените чушки. Междувременно разкъсваме върху него пресни листа от босилек, добавяме половин нарязани чери домати, в компанията на наситнен зелен магданоз и подправяме с пипер.След това поставяме морските дарове върху дъската с фибри, подправяме със сол и черен пипер. След като се изпече, сервирането може да последва. Печените зеленчуци и морски дарове също могат да бъдат натрупани в чиния и гарнирани с резен лимон и босилек. Приятен апетит!