Морска лазаня - MGC Prévention Santé
Пролет
Лято
падане
Зима
Съставки
За 6 човека:
- 1 кг замразени морски дарове
- десет листа лазаня
- 1 л доматено пюре
- 20 cl течна сметана
- 100 г пармезан (или ементал)
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- сол пипер
Подготовка
- Нарежете лука на ситно и го запечете в тенджера със зехтина.
- След това добавете замразените морски дарове и варете на умерен огън.
- Междувременно нарежете чесъна и магданоза и ги добавете в тенджерата. Добавете и доматеното пюре и течната сметана. добавете сол и черен пипер.
- Оставете всичко да къкри около 30 минути, като редовно се разбърква.
- Загрейте термостата на фурната 7 (210 ° C).
- Сглобете лазанята във форма за гратен: започнете с разстилането на слой от препарата в дъното на съда, след което покрийте с листове тестени изделия за лазаня. Продължете да редувате, докато няма повече подготовка на миди (около 3/4 слоя).
- Печете около 30 минути. Лазанята е готова, когато горната част на решетката е златистокафява и тестото за лазаня лесно се набожда.
Можете да използвате и прясна юфка за лазаня; след това намалете времето за печене на 15 минути.
MGC Prevention хранителен анализ
| Вноски за порция | % от RNJ | |
| Калории (kcal) | 426 | 21% |
| Протеини (g) | 23. | 46% |
| Въглехидрати (g) | 48 | 19% |
| Мазнини (g) | 12 | 18% |