Морковът е калорично чудо - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 220. Морковите са сред зеленчуците с най-ниско съдържание на калории и най-много хранителни вещества. Мечта сте да отслабнете, дори между тях.

Морковът е много здравословен и нискокалоричен зеленчук. В сурово състояние калоричността е около 25 килокалории на 100 грама. Те са богати на фибри, витамини и минерали. Съдържанието на бета-каротин, предшественик на витамин А, е особено високо. Той е най-високият от всички зеленчуци. Освен захарта, за вкуса са отговорни различни етерични масла и плодови киселини.

Морковът има най-добър вкус прясно набран, когато топлината на слънцето и миризмата на земята все още се придържат към тях. Имат постоянно място в студената и топла кухня. Вариациите на салата са особено подходящи. Салата от моркови и авокадо, подправена с пресен джинджифил, е почти основно ястие. Салата от моркови с настъргано сирене ементалер и чесън също има прекрасен вкус.

С морковите можете да създавате и питателни супи, например рафинирани с кокосово мляко или къри. Морковът също може да се комбинира в идеалния случай с почти всички други зеленчуци или с картофи. Класически приготвени - карамелизирани или глазирани - те правят цветна гарнитура за месно ястие.

Има жълти, бели, оранжеви и лилави сортове. Колкото по-тъмен е морковът, толкова повече бета-каротин съдържа.

Ето как се прави:

Само с 25 килокалории на 100 грама морковите са изключително нискокалорични.
Високото съдържание на фибри, витамини и минерали ги прави един от най-здравословните зеленчуци наоколо.
Можете да ядете моркови между храненията, без да изпитвате съвест. Тъй като те са леко захарни, те са идеални като заместител на сладкиши и други нездравословни сладкиши.
Можете да създадете голямо разнообразие от комбинации от салати с моркови.
Ако в топлата кухня се използват моркови, предварително напълнете половината чиния.
Морковът върви много добре в супи и яхнии от всякакъв вид.
Морковът също е отлична основа за студени супи, било то като предястие или основно ястие.
Бъдете внимателни по отношение на смутитата. Те в никакъв случай не са чудеса за отслабване, независимо какви съставки се използват за приготвянето им. Те заблуждават чувството за ситост. Яжте морковите цели.
Същото важи и за сока от моркови. Вкусът му е прекрасен, но е далеч по-малко здравословен, отколкото се предполага Чаша сок от моркови съдържа до 45 килокалории.
По принцип непреработените зеленчуци са за предпочитане пред соковете. Свежият оригинал определено е по-добър за отслабване, защото е по-обемен, по-засищащ и създава усещането, че наистина сте яли нещо.
Напитките съдържат много течни калории, които не ви пълнят и поради което ние не се регистрираме съзнателно.
Всеки, който използва смутита или сокове като заместител на закуската или дори като лека закуска, ще изпита своите сини чудеса. По-добре да хапете направо в ябълката или моркова.
Соковите диети с продължителност няколко дни са опустошителни. Те са директният път към гладния метаболизъм и йо-йо теглото.
Няма нищо лошо в отделните дни за супа или сок. Не пречи да се храните малко по-скромно между тях и да си починете на тялото и ума.

Заключение:

Комбинацията от витамини, минерали, антиоксиданти и диетични фибри оптимално подпомага загубата на тегло. Морковът е прекрасен пример за това как можете да отслабнете с интелигентен избор на храна, без да гладувате.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Aeschbacher" е продаден над 50 000 пъти. Вземете том 1 и том 2 сега на специалната цена от 49 швейцарски франка. Ще получите общо над 400 страници по темата за отслабване с общо 100 урока и 10 истории за успех.