Морковна супа за 6 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 1 кг моркови
  • 2 глави лук
  • 5 супени лъжица (и) заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 4 супени лъжици фъстъчено масло
  • сол

Подготовка

Обелете и нарежете лука.

супа

Обелете и настържете морковите.

Загрейте олиото в гювеч и сложете лука в него, без оцветяване, като разбърквате.

След това добавете настърганите моркови и варете 5 минути, като разбърквате.

Изсипете 1,5 л вода в гювеча, покрийте и гответе 15 минути.