Морков хумус - Лекувайте

Кимионът стимулира храносмилането и се бори със стомашните заболявания. Още една причина да откриете тази превъзходна рецепта за хумус от моркови !

За 6 човека

Съставки

Производство

Загрейте фурната до 230 ° C (th. 7/8). Нарежете блатовете, обелете морковите и ги нарежете на 2. Запазете 1 блат за декорация.

лъжици зехтин

Върху листа за печене, покрит с хартия за печене, подредете морковите, поръсете с 1 с.л. супени лъжици зехтин и подправете със сол. Оставете да се готви за 30 минути.

Поставете морковите в купата на кухненски робот и изсипете 17 cl вода, 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин, лимонов сок, тахан, обелена и нарязана скилидка чесън, кимион и 1 щипка червен пипер, след което разбъркайте, докато се получи гладка каша. Регулирайте подправката.