Морков гаспачо с кимион във веррини

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 8

• 500 г моркови
• 1 шалот
• 1 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка кимион
• зехтин
• 50 cl бульон
• 15 cl лека течна сметана
• сол пипер
• черни маслини за декорация
• чери домати за гарнитура

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 15 мин

Обелете морковите и шалота, нарежете ги на малки парченца.

---