Монтиняк диета; предимства и недостатъци; Грип
Диета Монтиняк е създаден от френския диетолог Мишел Монтиняк, заедно с лекари и изследователи в областта. Основите му са положени преди 20 години и се състоят от балансирано и ограничително хранене, от количествена гледна точка. Основният принцип на тази диета е да се избягват храни с висок гликемичен индекс: картофи, хляб от пшенично брашно, мед, оризов пудинг, шоколад, цвекло, газирани напитки, пица, майонеза, ананас и др. Тези храни се превръщат в захар след консумация и по подразбиране се получава ефектът от угояването.
Комбинациите от храни са много важни, като са забранени: липиди и захари или животински протеини и въглехидрати. Препоръчително е да избягвате захарите като цяло, но диетата Montignac все пак ви позволява да ги консумирате веднъж или два пъти на ден, в допълнение към протеини и липиди, които могат да се консумират толкова пъти, колкото искаме, при условие че не ги комбинираме. Плодове, зърнени храни и зеленчуци също са разрешени в диетата, предложена от френския диетолог. Препоръчително е да се консумират омега 3 полиненаситени мастни киселини, т.е. рибни липиди и мононенаситени мастни киселини, т.е. зехтин. От друга страна, наситените мастни киселини трябва не само да се избягват, но трябва да се опитаме да ги елиминираме за постоянно, особено в първия етап от диетата.
Примерно меню
Закуска: кафе (без кофеин) с обезмаслено мляко, плодове, парче пълнозърнест хляб със сирене фета.
Обяд: гърне със зеленчуци със пържола, зеленчукова салата, портокал, обикновена вода.
Вечеря: крем-гъбена супа с крутони, нискомаслено кисело мляко, праскова.
Или:
Закуска: доматен сок, омлет с маслини и гъби.
Обяд: крем-супа от броколи, телешки стек с маруля, малини.
Вечеря: храна от аспержи, парче извара, дюля.
Диета Монтиняк включва два етапа: 1. загуба на излишни килограми; 2. поддържане на теглото.
На първия етап ще се научим да различаваме храни с висок гликемичен индекс и тези с нисък. Също така ще се поколебаме да правим нездравословни комбинации, като изброените по-горе. Липогенезата - съхранението на мазнини в тялото - по този начин ще бъде унищожена и ще можем да загубим излишни килограми.
Вторият етап е по-малко драстичен, тъй като ни е позволено да ядем храни със среден гликемичен индекс, нашето меню може да включва препечени филийки, грозде, банани, кафяв ориз, зърнени барове, боб, моркови, кус-кус., грах, фъстъчено масло, смокини и др.
Ползите от диетата Montgnac
Това е диета, която се изучава повече от 20 години и елиминира повечето от рисковете, които могат да възникнат като странични ефекти. Загубата на излишни килограми за кратко време е основното предимство на тази диета. С тази диета тялото ни се научава да прави разлика между здравословна и нездравословна храна и по подразбиране ще има склонност да отказва последната, по естествен начин. Следователно ефектите от тази диета са трайни. Това, което е много важно обаче, е, че освен отслабване, диетата Montignac намалява сърдечно-съдовите рискови фактори. Храните, които се избягват при тази диета, обикновено са тези, които сериозно увреждат предсърдията.
недостатъци
Усещането за умора ще се усети много ясно, особено на първия етап. Нуждите на тялото ни от захар ще бъдат незадоволени и не говорим само за сладкиши, а за захар, която усвояваме от плодовете. Възможно е да припаднат и да треперят. Нашето тяло свиква с трудност при такова ограничение. Ако обаче тялото ви реагира агресивно, препоръчително е да се консултирате с лекар и незабавно да спрете диетата. Освен това, както при всеки режим, анализите трябва да бъдат задължителни, преди да бъдат включени в такъв процес.
недостатъкът ми се струва грубо преувеличено. напротив, при диетата на Монтиняк имах най-слабо изразено чувство на слабост, защото не гладувате дори през първата седмица. след няколко дни вече не изпитвате толкова голяма нужда от храната, от която сте се отказали. това е наистина много умна диета. отслабвате бавно, но сигурно.
ако ям портокал на обяд, къде е фактът, че плодовете след храна са отрова? плодовете трябва да се ядат 2-3 часа след или преди хранене