Моментален пудинг за кафе koffeinfix - Диван

Вече писахме за това колко лесно и бързо можем да направим пудинг без прах за пудинг в торбичка - така избягваме всякакви добавени вкусове и цветове. Животът не спира с основния ванилов и шоколадов пудинг, можем да приготвим и домашен пудинг с други вълнуващи вкусове. За любителите на кафето, например, ето тази версия за кафе.

пудинг

Ароматизацията на кафе може да се постигне по два начина: с използване на разтворимо кафе или с използване на цели зърна кафе. Първият е по-бързото решение, докато вторият придава по-дълбок, по-интензивен аромат на кафе - ако използвате кафе с добро качество. Кафеният пудинг може да се компресира с различни подправки: ванилия, канела, кардамон или тонка също се съчетават добре с него.

Съставки за 4 по-малки порции:

20 г царевично нишесте
60 g тръстикова захар (усъвършенстваните кафета могат да намалят количеството или дори да оставят захарта)