Моля, не ме дразнете с вашите хранителни съвети! ИЗДАНИЕ F
В рубриката си Twentysomething Силвия пише за всичко, което й е на ум. И тази седмица за нежелани съвети за хранене.
Ами тогава, приятен апетит!
Кога всъщност започна, този винаги и непрекъснато гледащ се един друг безсрамно на плочата? Това наистина ли е свързано с Instagram, Facebook и постижения като хаштага #Foodporn? Е, определено не подобри това. Битката с чинии и въпросът коя е най-красивата вечеря вече е част от живота. О, какво, хляб! Издърпано свинско месо, печен сусам, салата от джинджифил и водорасли, самопушена пъстърва. Ти знаеш. Разбира се, всичко е вкусно.
И да, аз също често стискам палци тук, защото намирам за забележително какво могат да направят хората. И тогава поглеждам моите спагети с доматен сос, извинете Спагети Наполи - това звучи по-добре. О, да, това може да бъде доста досадно. Но наистина досадни неща и действащи лица във връзка с храната са съвсем различни.
"Яжте това и ще бъдете красиви"
Най-лошите са тези съвети, които се появяват на екрана на метър, като например: „Яжте това и ще бъдете красиви“, „Трябва абсолютно да премахнете това от плана си за хранене“, „Ядох това и тогава се случиха невероятни неща“, „Яжте това и ще отслабнете по-бързо ". Aaargh! Оставете хранителните стоки на мира! Всеки половин нормален човек знае какво е добро за вас и кое не. Това броколи е по-добро от currywurst и че лазанята ви прави щастливи, но не непременно тънки.
Защо тези съвети вървят толкова добре? Защо се кликва толкова много? Защо се замесваш в такива нечисти и преди всичко изгубени бакшиши? Защото моля, кой ще се промени след това
такъв съвет наистина нещо, освен може би да си купите ленено масло,
заради мега-добрите омега-3 мастни киселини и след това прави нещо различно от това, което е
да сложите в шкафа - и да преобърнете салатата най-много веднъж? И
да, и тук, тъжна жертва на пропаганда на храна, трябва да вдигна ръка.
Хранителен ужас? Не само от Facebook!
Но че се надяваме на по-добър живот и по-добро себе си благодарение на суровите съвети за храненето, които не просто започнаха с новите канали. Така беше и преди. Преди Facebook, когато все още чешехме съобщенията си върху каменни таблети. Или поне в мобилни телефони, които не са смартфони и приличат на смартфони. Последните съвети за супер хранене се разнасяха из училищния автобус и бяха разпространявани от всякакви хора другаде. В ретроспекция мисля, че е перверзно, че аз и моите приятели си мислехме, че трябва да се подложим на диета, когато бяхме на единайсет или дванадесет. Те бяха толкова големи, колкото диетата с ананас или картофи. Супер страхотно, супер едностранно, супер лошо настроение.
Тогава мазнините бяха лоши, а зърното - страхотно! Днес е трудно да си представим. От друга страна, хората в момента имат алергии или поне имат голям скептицизъм, ако някой хапе хляба твърде често - и според д-р Аткинс така или иначе беше много различно. Отслабнете с мазнини? Нашият мироглед беше с главата надолу. Колко здравословно беше това, добре, знаем днес. И ако сте честни, всъщност вече сте го знаели тогава.
Коя храна е полезна за вас? Използвай мозъка си!
Но днес, днес зърното е табу, млякото също - и всичко, което е измислено от него. И колбасът, разбира се, в допълнение към етичните опасения, които човек наистина може да има, сега е и физически фатален, така че наистина. Защото освен наднорменото тегло, сега има и рак.