Моктейли, смути Коктейли от плодови сокове

Храна и хранене Безалкохолни напитки

Плодов коктейл (в) Олга Милцова shutterstock

Алтернатива на традиционните аперитивни напитки, коктейли от пресни плодови и зеленчукови сокове са едновременно здравословни и забавни за приготвяне. Изпращайте цветове !

Има много налични в търговската мрежа прибори за извличане на сок от плодове и зеленчуци. Преглед от най-простия до най-професионалния:

Цитрусовата преса: Ръчен или електрически, той е предназначен за извличане на сока от портокали, лимони и помело. Следователно ограничено поле на действие.
Ръчният пасатор: доказан задължителен елемент (лесен за използване, почистване и съхранение). За да смесите плодове (или зеленчуци като краставици), като същевременно избягвате изпъкналости, поставете ги раздробени на парчета във висок и тесен съд (тип кана или голяма мерителна чаша).
Блендерът (или миксер): купа, мотор и метални остриета: съставките се смесват? много подходящ за плодове, които не са твърде твърди (банани, малини, ягоди и др.), посветени на смутита.
Центрофугата: Преминаваме към сериозни въпроси; тук центробежната сила на двигателя дава възможност да се извлече сокът от почти всички плодове и зеленчуци, включително и от твърдите като морковите.
Ръчната сокоизстисквачка: Имате нужда от грес за лакти, но този надарен човек нежно смачква и извлича сок от плодове, зеленчуци и дори масло от ядки (лешници, орехи).
Електрическата сокоизстисквачка: The Rolls, което ви позволява да извличате всичко (до 30% повече от центрофугата), студено, без да изморявате. Но луксът си има цена.