Моята закуска; В мир, Ана Матееску В мир - оазис на мира в сърцето на Трансилвания
Всички сме чували поне веднъж за това как закуската е най-важното хранене за деня. Но честно казано, колко от нас закусват правилно? И когато казвам подходящо, имам предвид да ни даде повече от 10 минути за това хранене и да не ядем чаша кафе. Истината е, че повечето от нас поради липса на време ядат нещо набързо или дори не ядат изобщо. Просто този навик със сигурност не е началото на здравословния начин на живот. И може би вече знаем това, но не боли да си спомняме. Признавам. Да, аз съм от хората, които са наясно с предимствата на здравословната закуска, но често не успяват да направят графика си, така че да не пропускам.

Защо закуската е важна?
Но тъй като всяко учене има урок, всеки път, когато осъзная, че начинът ми на живот не е точно балансиран, си спомням всички хубави неща, които трябва да загубя. И може би ще ви бъде полезно да знаете защо диетолозите продължават да се удрят в гърдите за закуска. На първо място, трябва да знаем, че това хранене означава енергия и е енергия, която можем да използваме през целия ден, ако знаем какво да ядем. Набор от витамини и минерали, това е храненето, което може да ни поддържа активни, свежи и отпочинали през целия ден. Освен това лекарите са установили, че закуската може да намали риска от диабет, като контролира апетита и кръвната захар. Да не говорим, че стимулира метаболизма и ускорява изгарянето на калории. С други думи, това може да ви помогне да поддържате теглото си под контрол. Което, нека си признаем, е силен тласък за всички нас. Особено когато имаме толкова много неща за вършене за един ден и понякога не успяваме да имаме здравословна диета.
Много по-лесно е, отколкото си мислим, да имаме здравословна диета. Просто трябва да обърнем малко внимание на това какво да включим в храната, за да имаме всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни. И така, ето кратко описание на това какво трябва да съдържа закуската:
- Пълнозърнести храни, защото те осигуряват въглехидрати
- Съдържащи млечни продукти и зеленчуци калций;
- протеин от месо, яйце, бадеми, ядки или семена;
- Плодове, богати на минерали и витамини.
Преди да ви кажа кои са три от любимите ми възможности за закуска, не забравяйте, че най-важното е да отделяте време за това хранене всеки ден, без изключение. Всичко започва от тук: вашето здраве, вашето благосъстояние и вашето добро настроение. Когато минавам през периоди, когато пропускам закуска, я усещам веднага и това се вижда в настроението ми. И така, тихата закуска е ключът към сутрешните усмивки.