Моята селекция от готварски книги за добро, добро и здравословно хранене! Бидуле и Кокот
3 книги, 3 художници, 3 блога, 3 жени предприемачи ... Това е 3 килограма "3 пъти на ден", на Marilou & Alexandre Champagne, "Моята кухня за благополучие", на Pascale naessens и "Всичко е просто", на Гуинет Полтроу и Теа Бауман не са вегетариански готварски книги, те биха попаднали повече в категорията „Флекситарианска книга“. Тези много красиви книги за „даване или купуване“ са богати на съдържание, креативни и те заслужаваха да имат своето място в блога, защото принципът им е да яжте добре, добре и здравословно.
Marilou, успешна певица в Квебек, наистина откри призванието си и страстта си към готвенето. Тя говори с нас във въведението към неговото хранително разстройство, анорексия и преди всичко спусъка, тя трябваше да се откаже от работата си като певица за тази на мечтата си, а именно готвене. Със съпруга си Александър, който я придружаваше във фотографията (и където той също намери страст), тя създаваше блога 3 пъти на ден в чест на пълното си възстановяване и 3-те хранения, които най-накрая трябваше да приеме.
3 пъти на ден това е и името на първата им книга през Шампанско Marilou & Alexandre, продадени повече от 200 000 копия от първата си публикация в Квебек. Версията, публикувана наскоро във Франция, беше публикувана през Издания на La Martinière.
Това е красива книга, която мирише добре! Всички рецепти са илюстрирани от Александър Шампан, а снимките ви огладняват! Marilou Champagne, ни предлага ясни, прости и креативни рецепти. За всяка рецепта тя ни казва дали са без глутен, вегетариански, без лактоза или дори за „забавление". Първа част Marilou, дава ни тези съвети за готвене, които изобщо не са лоши!
Има рецепти за всички времена на деня и всички поводи като: палачинка от банан и фъстъчено масло, мек кокосов орех, бадеми и тъмни шоколадови блокчета, печени зеленчукови ризони, цвекло и каша от супа от бадем, леща, ечемик и подправки, праскова crumble, или дори Моят любим шоколадов сладкиш.
3 пъти на ден, това са сто рецепти, разделени на 8 глави:
- Брънчове и закуски
- Хапки и закуски
- Обяд и салати
- Супи и супи
- Риба и морски дарове
- Месо
- Паста, ориз и пици
- Десерти
3 пъти на ден, от шампанско Marilou & Alexandre, е публикуван от Éditions de la Martinière. Ще го намерите във всички добри книжарници на цена от 2990 евро и/или в интернет.
Pascale naessens, бивш международен супермодел, изучава научните основи на храната и се обучава с известни готвачи. Неговите кулинарни книги са истински бестселъри (над един милион книги, продадени в Белгия). Ma Cuisine bien-être е втората книга, преведена на френски, издадена от Слънчеви издания.