Моята седмица без захар Оранжевият молец

от La Mite Orange
15 февруари 2012 г.
в моята борба с теглото
74
1

Имам много килограми за отслабване, около 40 килограма, много съм дебел, опитах няколко диети, някои с успех, но с наддаване на тегло, други твърде трудно за поддържане с течение на времето, други все още напразно напразни.

Винаги се колебая между идеята да се приема такъв, какъвто съм и да се откажа ... Дебел съм, лошо, не трябва да пропускам живота си!
И идеята за отслабване, защото и аз искам да бъда нормална, защото не толкова отдавна бях в размер 38 и ми хареса.
Хареса ми да вляза във всеки магазин и да намеря нещо, с което да се облека, като единственото ми ограничение бяха моите вкусове, а не талията.
Харесваше ми да чета желанието в очите на мъжете, покрай които минах, приятно е да съблазнявам, хубаво е да съм хубава.
Хареса ми да мога да тичам след автобуса, без да рискувам да си счупя коляното, хареса ми да мога да се изкача на 4 етажа, без да оставам без дъх на върха, обичах да се сливам с тълпата, да бъда като останалите, да не се откроявам, за мен изтъкнете за хубавото ми лице, а не за излишните ми килограми.

Затова от време на време опитвам неща със скритата цел да отслабна.
Това се случи миналата седмица, когато прочетох книга за „детоксикацията“ и се опитах да отрежа захарта от диетата си.
Официалната ми цел беше: Искам да се детоксикирам от захар, за да пречистя тялото си и да бъда в по-добро здраве.
Скритата цел, тази, която сега отказвам да призная, беше да отслабна малко, да намеря диета, която не беше твърде трудна, за да загубя най-накрая онази черупка от мазнини, която често ми е трудно да понасям.

Ето какво научих за захарта. Рафинираната, „истинската“ захар, а не въглехидратите или фруктозата.
Трябва да ядем 40 грама захар на ден и да не надвишаваме тази граница. Това е, според книгата (Detox от Хелън Фостър от издания Marabout, малко е датиран, намерих го в библиотеката), максималното количество, което тялото може да метаболизира без проблем. Освен това имунната защита е отслабена, тялото забавя храносмилателната си работа, тялото също претърпява внезапно повишаване на нивата на кръвната захар, което го кара да създава масово инсулин, което причинява хипогликемична криза малко след ... Накратко, захарта не е страхотно.

Убеден от всички тези аргументи, си казах, че изрязването на захарта от диетата ми не би трябвало да ми навреди седмица-две. И вместо това трябва да ми даде идеи за по-здравословна диета.

След проучване на това, което има в шкафовете ми, не открих твърде много „скрита“ захар (изглежда, че само 30% от захарта се намира в продукти, които всъщност са сладки, а останалото се крие в готвени ястия, сосове, кетчуп, нискомаслени кисели млека и др ...)
Обективно, ядем доста добре в семейството си. Ядем нашата квота плодове и зеленчуци, вечерята често се свежда до голяма супа от зеленчуци на парчета и плодове за десерт. Готвим доста, така че имаме малко готови храни, които скриват захарта. Имаме някои „пържени на тиган“ от Picard, но те трябва да бъдат внимателни, защото в тях има малко добавена захар.