Сочни, месести тестени изделия - по стъпките на гръцкото pastitsio

Смятаме, че има малко хора, които не обичат запеканата храна, тъй като вкусовете стават още по-сочни и интензивни, когато се пекат заедно. В тази статия показваме гръцка рецепта, месесто-сочната смес от пастицио вече ни е омагьосала, смятаме, че и тя няма да ви разочарова.

гръцкото

Пастицио или пастицио е световноизвестна гръцка паста с гювеч. Може да се направи в много варианти, но най-често слоевете се състоят от пикантен доматен сос, бешамел и дебело тесто, приготвено от кайма говеждо или свинско. На този вид храна наистина е трудно да се устои.

Това е най-лесният начин да го направите!

Съставки

  • Макаронени макарони 40 dkg
  • 50 dkg телешка кайма
  • 1 глава лук
  • 2 карамфил градуса лук
  • 2 яйца
  • 1 чаша настъргано сирене
  • 1 малко доматено пюре от консерва
  • 1 кутия белени домати
  • 7 dl мляко
  • 10 dkg масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • сол
  • пипер
  • риган
  • бахар
  • канела
  • земя
  • индийско орехче