Моята рецепта за повторно посетен ягодов пай, мента; лимон

Моята преразгледана рецепта за ягодов пай

КАК ДА ПРАВИТЕ ТЕСТО ЗА ПАЙО ?

Неподсладено тесто:

За да оценя добрата традиционна сладкиш, ми харесва да не е прекалено сладка. Основно, ако е направено с кора на пай и плодове, откривам, че излишната захар маскира и разваля вкуса на плодовете. Затова правя паста, без да добавям захар.

рецепта

В рецептата кремът е направен от захар, а ягодите са естествено сладки. Следователно не е необходимо да го добавяте към тестото.

Освен това, тъй като това тесто не е сладко, мога да го използвам и в солени пайове.