Моята прекрасна рецепта за пиле с лимон с картинка

1.Нарежете пилето на 8 части, измийте добре и подсушете. Измийте лимоните, разтрийте кората, изцедете сока. Направете марината от лимонова кора и сок с иглите от розмарин, обелените u. Листен джинджифил, скилидки чесън (също нарязани на филийки), много зехтин, малко вода, смлени синапени семена, суха мента, сол и черен пипер. Поставете пилето в маринатата, затворете буркана с фолио или капак, поставете в хладилника за 24 часа и го приберете в хладилника. да пусна.

моята

2.На следващия ден загрейте фурната до 180 градуса горе/долу, поставете пилешките парчета в печене, залейте ги с марината. Подправям частите отново с малко сол, черен пипер и джинджифил на прах. Поставете във фурната за около 30 минути, след това увеличете температурата до 200 градуса, докато пилето стане хрупкаво и готово. Ако в печенето няма достатъчно течност, просто добавете малко вода, за да се получи вкусен сок.

3.Често добавям ориз към него, или като алтернатива готвя картофа Heurige за 10 минути, нарязвам го на филийки, слагам го в печенето и го заливам с малко зехтин, сол и черен пипер. След това са невероятно вкусни, хрупкави и меки отвътре (не режете филийките твърде тънки). В допълнение, маруля и много глад моите близки!