МОЯТА ХРАНА СЕДМИЦА # 5; Буррата и тиквичките от талиатели - мегалоу храна
Пета седмица от „план за хранене“, което ви казва ?
Това е сезонът, дивея на патладжани и чушки! Също така опростих закуската си леко и все още ме държат от 3:30 до 4 часа.
И тогава ... представям ви любимата ми салата от лято 2015: Бурата със сурови талиатели от тиквички (направени с икономия), органични смокини и шунка от Парма, много тънко нарязани от месаря. Охлала, чисто чудо и което изисква нулево готвене! Бих искал да отбележа, че половин Бурата ми е достатъчен, споделям другата половина с годеника си. Пармската шунка може да бъде заменена с пушена сьомга. Споделям с вас моята малка снимка, публикувана в Instagram с версията за сьомга (и малко био червено вино, за да се отпуснете след тежък ден да да).
За патладжаните на Алла Пармиджана, Взех класическата рецепта: изпържвам филийките патладжан, правя добър доматен сос и след това сглобявам патладжаните, моцарелата, доматения сос, патладжаните, доматения сос, пармезана. Удоволствие! Можете също така да се вдъхновите от моята рецепта за лазаня с говеждо патладжан.
Пълнени тиквички, това са остатъците от доматения сос от патладжаните със смляно говеждо месо и запечен гратен, но за простота можете да поставите в съд за гратен само нарязаните тиквички, доматения сос, каймата (варени и запечени) гранулирайте с пармезан. Това е добро пълноценно хранене.
И каква е тази протеинова вафла ? Не съм сигурен дали тези рецепти могат да ви харесат, добавям малко суроватъчен протеин с вкус на ванилия, всъщност го набождам на годеника си! Това е малката екстра за аромата и приема на протеини, която задържа и е подходяща за диетата на спортисти (дори начинаещи). Така че не съм направил достъпни никакви рецепти, но ако се интересувате, ще се радвам да го споделите с вас! Доста е вкусно и здравословно, почти без захар.Можете да разгледате и моята рецепта за вафли тук, без добавен протеин !
Разнообразявам закуските си с бадеми, покрити с шоколад (просто разтопен), държани на хладно.
Така че, виждате ли, можете да се забавлявате и пирувате седмица след седмица със свежа, здравословна храна! Не се ли усъмнихте? Така че добре дошли !