Моят пикантен свят Деликтна гора Ноар Дюкан

Неделя, 28 април 2013 г.

Деликтна гора Noir Dukan

моят

Никога не съм ял оригинала, но бях вдъхновен от интернет и направих нещо, което да отговаря на диетата на Дюкан.
резултатът наистина надминава очакванията ми, за щастие:)
Тази торта съдържа 3 порции
може да се раздели на 3 и да се изяде за 3 дни
но никой не може да го понесе в хладилника
всички ядоха с кеф:)

съставки:
4 яйца
6 lg подсладител
4 lg овесени трици
2 lg пшенични трици
40 гр. Нишесте (използвах саше с ягодов пудинг)
1/2 бакпулвер
1 lg какао

смесете всички сухи съставки
разбийте белтъците, добавете жълтъците и след това сухите съставки
Печете на слаб огън, докато премине теста за клечка за зъби

Чай, приготвен от 300 мл и 4 сашета чай от горски плодове

желе:
1 пакетче желирана торта
200 мл чай от горски плодове
2 lg подсладител

Пудинг
20 гр. (Половин плик) ванилов пудинг
400 мл мляко
4 lg подсладител

Сироп
100 мл чай
1 lg подсладител

разрежете работния плот наполовина
поръсете с половината сироп, след това сложете желето, което след кипене, както е написано върху плика, т.е. около 1 минута беше около 5 минути, за да се охлади
направете пудинг и поставете върху желето, оставяйки 2 супени лъжици за украса.
след това поставете другата половина върху плота и поръсете със сироп
намажете с останалия пудинг и украсете според предпочитанията