Моят опит с уеб блога на Gefro Balance Conny - блог на майка близначка

Gefro пусна нова серия. Gefro Balance се използва за хранене, съобразено с въглехидратите. Като диабетик, който трябваше да инжектира инсулин по време на бременност, научих какво да внимавам по отношение на въглехидратите. Въглехидратите повишават нивото на захарта. След това тялото се нуждае от инсулин, за да го понижи отново. Като диабетик естественият процес за мен е нарушен. Моите клетки са устойчиви на инсулин, така че имам нужда от добавки, за да поддържам нивата на захарта в норма. Трябваше да бъда много внимателен по време на бременност, защото твърде високото ниво на захар ще увреди бебетата в дългосрочен план. Вие сами може да имате проблеми със захарта или дори да станете твърде големи в утробата. Прекалено високото ниво на захар също ме уврежда. Моите нерви в ръцете, краката и очите ми можеха да бъдат атакувани. Това обаче е само една от възможните последици от диабета.

Но въглехидратите не са лоши поради това. Напротив, тялото се нуждае от тях като доставчик на енергия. Но има добри и лоши (или празни) въглехидрати. Въглехидратите, които бързо повишават кръвната захар, се наричат лоши, например в бял хляб, пица, леки тестени изделия и сладкиши с нормална захар. Това са само краткосрочни доставчици на енергия.

Добрите въглехидрати могат да бъдат намерени например в пълнозърнести хлябове, зелени зеленчуци, картофи и ядки. Тук кръвната захар се повишава само бавно и поради по-бавното разграждане на същата тези храни се засищат по-дълго. Тялото разполага с дългосрочна и равномерна енергия.

Вместо захар, Gefro Balance използва изомалтулоза. „Различна“ захар, която преминава в кръвта по-бавно и по този начин води до по-бавно покачване на кръвната захар. В допълнение, диета, богата на фибри, се използва с инулин и глюкоманан.

Гефро в действие в кухнята на Кони

Gefro Balance Лек сос Edel & Gut и Gefrp Balance Прозрачен зеленчуков бульон Querbeet

Първият опит за готвене започна с лекия сос. Не исках да го използвам за измисляне на месен сос, а по-скоро да създам сос за моя грах и кореноплодни зеленчуци. Използвах кутия грах и корени и течността в нея. Беше точно 250 ml, които специално бях измерил за теста. Почувствах праха според инструкциите. Сосът беше по-кремообразен, но толкова малко, че сложих още една лъжица в него. Все още беше по-скоро като вода и малко като сос. Дори и кипенето малко не помогна. Опитах вкуса и го намерих за много скучен, въпреки двойната доза ...

Между другото, това е единственият продукт, който е само вегетариански, а не вегански.

Сега посегнах към зеленчуковия запас и добавих част от него. Това даде на соса малко живот, но за съжаление няма твърдост. Дръжката на свързващото вещество за соса помогна ... но с това вкусът отново изчезна. Затова добавете още малко от соса и зеленчуковия бульон.

Тогава бях минимално затрупан със зеленчуковия бульон, но все пак имаше добър вкус. Но за мен лекият сос не би бил нищо като основа. Просто съм по-ефективен със стандартните си подправки и класически руф.

На следващия ден говорих с приятелката ми Хелън за това преживяване при приготвянето на сосове. Много пъти е използвала продуктите на Gefro и е споделяла своя опит с мен:

Забравете сосовете. Ако дозирате, както е указано, нулата се свързва и изобщо не. Сложете повече и те вече няма да вкусят добре.

За мен е ясно: сосовете не са за мен. Въпреки това исках да знам точно и, разбира се, също опитах тъмния сос.

Gefro Balance Тъмен сос Power and Juice

Тъмният сос трябва да се използва за ястие с месо. Бях скептичен. И тук също имам същия проблем като с белия сос. Що се отнася до вкуса, това ми предлага добра основа, която винаги бих настроил.

Gefro Balance Доматен сос и супа Dolce Vita

Една вечер ми се ядеше паста. Доматеният сос трябва да служи като основа. Взех 500 г смляно говеждо и го сложих в тенджера. След 3/4 от времето на изгаряне се добавят нарязан лук и накълцана скилидка чесън. След като всичко беше добре направено, последва малко доматено пюре, което изпържих за 30 секунди. Добавете 250 мл вода и този път използвах кантар. На опаковката са посочени 2 супени лъжици с 40 g като индикация. Сложих 2 супени лъжици в мини купата и получих само 27 грама. След това напълних до 40г с 3 с.л. В саксията и първият тест за вкус показа, че това е добра основа. Но все пак ми липсваше нещо. Затова добавих любимата си подправка с кайма. Допускат се добри 300 ml доматени щамове и още 100 ml вода, в допълнение към още 30 g доматен сос от Gefro. Сега имаше страхотен вкус и небцето на съпруга ми също беше зарадвано на вечеря.

Харесах консистенцията и цялостния вкус. В крайна сметка беше много за 4 човека и определено ще го готвя отново, защото съпругът ми ме попита и ТОВА трябва да означава нещо. 🙂

Gefro Balance Salad Dressing Garden билки

Беше топло и не ми се готвеше. Не бях в настроение за нещо топло с времето. Затова нарязах салата. Разделих го на 2 порции, за да изпробвам двата салатни дресинга на Гефро.

Използвах салата айсберг, домати, краставица и царевица като основа за салата. Направих дресинга точно както е посочено.

Тук трябва да кажа, че ми липсваше малко подсказване.

По отношение на вкуса обаче беше като цяло добър и при по-късен опит, където просто взех малко повече пудра, се оказа наистина, наистина добър. Но все пак бих го докоснал с малко оцет.

Като цяло страхотна база. Преди всичко, ядрата, които вече се съдържат, дават известна пица и според мен са най-добрите. Когато опитах следващата салата няколко дни по-късно, опаковах още семена с нея.

Gefro Balance Salad Dressign Amore Pomodore

Прецизирах втората салата с този дресинг за салати. Имаше и друга съставка: овче сирене. Направих много вкусен микс.

Това, което ми се стори прекалено хлабаво с другата превръзка, намерих тук отново твърде силно.

А вкусът ми напомни и за кюфтетата Toscana на Knorr. Наистина ми хареса, но не е избраната от мен превръзка. Моето небце просто предпочита сорта градински билки.

Gefro Balance 3 вида комби-пакет супа почивка

Ако трябва да отидете бързо и ви се иска да си вземете почивка за супа, можете да използвате тази 3-опаковка.

Вкус на Азия
Том соя
Зеленчукова похот

Всъщност съм чист фен на доматената супа, но понякога се оставям да бъда омагьосана от други супи. Но затова започнах с доматената супа:

Том соя

Бях разочарован. Много разочарован. Това не е доматена супа за мен. Прекалено солено. Иначе добре на вкус и доста годни за консумация, но МНОГО прекалено солени. Тя няма да спечели саксия с мен. Съжалявам, не. Не съм противник на солта, абсолютно не, но ако нещо е твърде солено за мен, това трябва да означава нещо. Това, което намирам за вълнуващо обаче, е, че през цялото време си мислех, че ям кайма. xD Какво прави соята толкова специална ....

Зеленчукова похот

Тази супа имаше страхотен вкус. Взех обаче малко повече вода, за да не вкуся „твърде много сол” тук. Това го направи наистина вкусно. В него има много зеленчуци, които рядко се срещат в супите „само в чашата“. Зеленчуковата похот е силно препоръчителна. 🙂

Обичам да ям китайски, предимно патица. В противен случай азиатската кухня може да ми бъде открадната. Трябва обаче да кажа: супата ми хареса. Но само след като сложих повече вода, отколкото е посочено в чашата. Както при другите супи, иначе би било твърде солено за мен.

Моето заключение на Gefro Balance

Харесвам продуктите, но само когато ги персонализирам. Те осигуряват добра основа, която може да бъде усъвършенствана. Солта в супите малко ме дразни, но можете да я „хванете“. Зеленчуковият бульон ми се струва малко слаб, така че имам нужда от повече продукт и в крайна сметка би платил много за бульона. В допълнение към доматения сос, най-много ми хареса дресингът за градински билки. Сосовете не се получиха добре при мен. Трябва да се съглася с моята приятелка Хелън. И тези, които се придържат само към информацията за EL на кутиите, винаги ще бъдат разочаровани. Или претегляне и/или пробване свободно. Иначе няма. 🙂