Моите съвети за успешен преход към веганска диета

Къде да намерите вегански продукти

На първо място, ще намерите повечето веган храни в био магазините. Започва да се развива много бавно в супермаркетите, но се съмнявам, че можете да намерите всичко необходимо там и ще бъде по-скъпо ...

Трябва също да се отбележи, че някои вегански продукти, които могат да бъдат намерени в био магазините, не са непременно био (става малко сложно). Такъв е случаят например с веган моцарела! Така че бъдете внимателни, ако ядете изключително биологично !

Имате и възможност да купувате онлайн! Това не е това, което предпочитам, но някои от вас просто нямат избор, защото нямат магазин за биологични продукти наблизо ... Ето основните сайтове:

Веган магазин
Вегански свят
Веган магазин
Vegan Box (за откриване на нови продукти всеки месец)
HyperBar (чисто нов магазин за сурови протеинови барове, моята приятелка Джули се грижи за комуникациите и блога)

Стъпки за заместване на месо и животински продукти

За да спрете месото и животинските продукти, има два начина. Можете да спрете всичко за една нощ или да го вземете постепенно. Обикновено ние избираме второто решение! От своя страна спрях внезапно месото (ако добре си спомням) и животинските продукти малко по малко.

Нека започнем, като видим различните стъпки, които ще ви позволят да спрете месото:

Започнете с купуването на тофу, но КУХНЕН тофу, не е обикновен (ще намерите това лошо). Има много различни вкусове, научете се да ги откривате всички. Разбъркайте го в пастата вместо бекона (не ме обвинявайте, не мога да намеря друг пример) ...
Намалете месото, като например спрете да ядете определени видове животни като телешко, агнешко, заешко ... Или в определени часове на деня: по обяд ...
Тествайте имитацията на месо: фалшиви колбаси, фалшив хаш ... Някои няма да са по ваш вкус, но все пак продължават! Не се обезсърчавайте твърде бързо! И не очаквайте да ядете нещо, което на 100% прилича на месо.
Ограничете още повече месо и то до онези, които не са много „добри“ като пилешко или шунка ...
Опитайте Сейтана, ако не сте с непоносимост към глутен (мисля, че между другото се готви почти като месо) !