Моите солени дребни пайове - ХЕНИ ПЕЧЕ ЗА ВАС
Така се случи, че в хладилника имаше 2 тиквички и аз също намерих бездомни бонбони в картофената кутия. Малко сладко парче. Което не бих могъл да направя сам, точно както с тиквичките. Ето как проблясва идеята за приготвяне на вкусна, специална баница от съставките, макар да е здравословна, сочна, по мой вкус. Това се превърна в моите малки скъпи (дребни) пайове, които направих във форма за печене на кифли, без масло, в тиквен здравословен завършек. Мисля, че резултатът говори сам за себе си, вкусът не се връща от образа, макар че повярвайте ми, той стана божествен. И така: Мисля, че трябва да опитате за пълното изживяване. така мисля.

Състав:
- 2 по-малки тиквички
- 1 малко парче сладък картоф (сладък картоф)
- 5 dkg пармезан (или sg твърдо сирене)
- 1 яйце
- сол пипер
- прясна мащерка и розмарин
Подготовка:
Запържвам наполовина сладкия картоф във фурната. Не е задължително да е напълно меко. Междувременно настъргвам тиквичките на ренде с голяма дупка, осолявам ги и ги оставям да престоят, за да пуснат сока си. Междувременно приготвям останалите съставки. Също така настъргвам сиренето (или го смилам до ронлива текстура на шредер), нарязвам на малки парченца 2 клона мащерка и 1 клон розмарин, разбира се само листата.