Моите събрани семена могат да бъдат получени от почти всички видове зеленчуци за следващия сезон или
Вълнуващ ефект от отглеждането на зеленчуци е, че можете да отглеждате нови растения от повечето видове зеленчуци. Това не само е лесно за вашия портфейл, но също така затваря цикъла в доставката на вашите собствени пресни зеленчуци. И ако сте пропуснали времето за прибиране на реколтата и зеленчуците са изстреляли, т.е. са цъфнали, все още можете да намерите смислена употреба при премахването на семената.

Не всеки зеленчук може да се размножава през първата година
В повечето случаи се прилага следното: Преди да се появят нови семена, растението трябва предварително да е цъфнало. При много зеленчукови и овощни растения плодовете излизат от цъфтежа след фазата на цъфтеж. Тогава този плод от своя страна носи в себе си нови семена, нека помислим напр. Б. върху малките ядки от домати или чушки. В някои случаи, като броколи или карфиол, ние ядем зеленчуците в предварителните етапи на цъфтежа, преди семената да се развият. В други случаи ядем семената, като граха или боба.
Но не всички зеленчуци цъфтят през първата година, някои растения отнемат малко повече време. Следователно се прави разлика между едногодишни и двугодишни растения:
Едногодишни растения
- карфиол
- Боб
- броколи
- Грах
- тиква
- червен пипер
- репичка
- рукола
- спанак
- домати
- тиквички
- Сладка царевица
Двугодишни растения
- китайско зеле
- копър
- Швейцарска манголд
- Моркови
- Цвекло
- червено зеле
- зеле
- Бяло зеле
- Лук
Между другото, артишокът е граничен случай. Може да цъфти през първата или втората година, в зависимост от условията.
Био семена от нашия магазин
Вегетативно размножаване - направете 2 от 1!
За някои растения е препоръчително да се размножават вегетативно. Ревенът и лукът, например, могат да се разпространяват по този начин и не е нужно да отглеждате разсад. За целта отделяте част от растението и го пресаждате на друго място - две растения излизат от едно.
Същото е и с картофа. От покълнал картоф, заровен в земята, расте цяло растение, което от своя страна дава редица нови картофи.
Твърди семена vs. хибрид
Земеустойчивите зеленчуци са подходящи за вашето собствено производство на семена. Но какво точно означава това? На първо място, това помага да се изясни какво не означава твърдо.
Нетвърди семена
Фирмите за семена размножават и сортират семената по такъв начин, че по-късната реколта да е еднаква, т.е.всички растения изглеждат приблизително еднакви и са узрели едновременно. Това се прави в съответствие с генетиката, описана от Мендел, която по много опростен начин заявява, че „децата“ с подобен вид „родители“ имат същите характеристики. Тези семена, произведени по този начин, се наричат F1 хибриди. „F“ означава латинското име „filius“ (син) или „filia“ (дъщеря). В конкретни термини това означава, че семената F1, например за жълти, кръгли тикви, произвеждат точно това: Вие събирате жълти, кръгли тикви и много от тях.
F1 хибридите обаче не са устойчиви на семена. Това означава, че можете да вземете семена от тези растения, но това вече е F2 хибрид (квази внуци), който може да породи много капризи на природата и всички генетично достъпни черти. В този случай през следващата година не само ще съберете жълти, кръгли тикви, но и удължени зелени или някои, които може да са по-малки и по-твърди.
Твърди семена - стабилни като качество, но по-малко реколта
В случай на твърди семена, от друга страна, можете да приемете, че характеристиките на реколтата ще бъдат приблизително същите като тези на растенията от предходната година, от която сте получили семената. Недостатъкът: реколтата обикновено е по-ниска при твърдите семена.