Аткинс - PDF документ
Документи
МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ: - МЕСО от всякакъв вид постно 200-500 г/ден варено, пържено и др. Обърнете внимание на соевия салам; супа от говеждо или птиче месо (без зеленчуци); НАВЪРГ пържено или варено, без добавени зеленчуци или сосове; НЕ ПОЗВОЛЕНО: миди, стриди и риба в масло (консерви); Яйца неограничени варени, омлет, око; мазнини: бекон, масло, маргарин, олио;
САЛАТИ: 2 чинии/ден: маруля с целина, репички, кисели краставички, краставици (в оцет или саламура), маслини; СИРЕНЕ (само сухо); ВОДА, минерална вода (не газирана); чувството на глад изчезва след 2 дни диета; отслабнете с .5 кг/ден Ако отслабнете прекалено бързо, има чувство на умора, замаяност, то се бори с повишена консумация на сол или чрез прилагане на калиеви капки във вода. ЕТАП II (отслабнете 2-3 кг/седмица) Яжте същите храни по-горе, към които се добавят 500 г въглехидрати/седмица, от тези, които ни липсват повече.: извара 50g, 3 филийки домати или лук, заквасена сметана, топено сирене и др. (виж таблицата с резултатите от храните) ЕТАП III (отслабване 1-2 кг/седмица) Същата храна плюс, можете да добавите 800 g въглеводороди, увеличаване на количеството зеленчуци. ЕТАП IV същият към cre може да добави плодове (внимавайте ябълките се консумират с тегло). Препоръчва се: ягоди, касис. Алкохолът ще избегне сладките напитки. Напитки без въглеводороди: сухо вино, водка, уиски (50g). Скалата се наблюдава ежедневно, за да не наддава. За 8 седмици свалете 16-20 кг.
ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ: -КАРТОФИ, - ХЛЯБ, - БИСКУТ, - ПРАЗ, - ЦАРЕВИЦА, - МЛЯКО, - МЛЯКО, - СУХИ ПЛОДОВЕ, - ГРАХ, - БОБ, - СИРОПИ, - ЛЕДЕН КРЕМ, - ЗЕЛЕНИ БЕЛОНИ ИЛИ ГАЛА
ОЦЕНКА ХРАНА-постна шунка 1-пилешка супа 0-колбаси 1 крава супа 0-разделител 1 -домат супа 12-салам 3- зеленчукова супа 10.20-лебар 3- супа от зелен боб 18.5-бекон 2 филийки 0,2 -супа супа 6,9-черен дроб пастет 1 - грахова супа 17,5 МЛЕЧНО СИРЕНЕ ЯЙЦА-мляко 250мл 13,1 -пържени яйца 2-варени яйца-2 бр 1-пълнени яйца-1 бр 2 -смантана-1 супена лъжица 1-кисело мляко 1 буркан 12 -сушено сирене (100 гр) 1 -сирене сирене- 1 супена лъжица 1 -сире 1-пържено- 50 гр. 1-масло 1 супена лъжица 0,1 -майонеза 1 супена лъжица 0,04-маргарин 1 супена лъжица 0,1 -растително масло-100гр 0ОРГАНИ-сърце-1 порция 1-бито мляко 250 мл 11 -черен-1 порция 3
-бъбреци -1 порция 1 -дълъг-100 г 1-мозъчен хляб -1 порция 12 МЕСО/РИБНИ ПРЕПАРАТИ-агнешко 1,3 -Варена риба (на скара) 0-свинско на скара 0 -Пържена риба, пържено 12-натурално свинско 10 - Сардини-3 бр. 1-печено говеждо 0-саламура говеждо 0 -Тон в масло-1 кутия 1 -лед-100гр
ПОДГОТОВКИ КАРТОФИ - Варено пиле (без кожа) 0 - Панирано пиле (без кожа) 12-Печено пиле (без кожа) 0- Печена пуйка (без кожа 1- Печена патица (без кожа 3 - Пиле 1- Свинско месо) нарязан 5- натурален шницел 0- шницел 12- колбаси 5- варени картофи-1 брой 23-картофено пюре 250гр 30 - пържени картофи - 10 филийки 20 - печени картофи 1 брой 20 Сладкиши-захар- 1 лайм 12-мед-1 чаена лъжичка 17-плодова торта-1 филия 50-талисман-1 филия 60
-шоколадова торта-1 филия 70-тъмен шоколад-100гр 8,3-млечен шоколад-100гр 6,3-бонбони-100гр 42-какао- 1 чаена лъжичка 5-палачинки 1 бр 16-сладолед-1 порция 16-сладко-1 чаена лъжичка 13 -сербет-1 чаена лъжичка 11-компот- 1 чаша 20-бита сметана 1 супена лъжица 0,7-бисквити-1 брой 2ЗЕЛЕНЧУЦИ-ЗЕЛЕНЧУЦИ-патладжан-1 брой 4-зелен фасул-250гр. 0 -грах-250гр. 18-карфиол-259g 8-моркови-250g 5-тиквички-250g 8-гъби-250g 6-кисело зеле-250g 7-аспержи-250g 6-спанак-250g 6-сушен лук-250g 18-зелен лук-1 конец 11 -гули-250г 18-целина-250г 5-царевица-1 брой 16-маруля-1 парче-звънец-1 брой 4-репички-4 парчета 2-домати-1 брой 6-чесън-1 парче 3-праз 1 конец 11,8-краставица-1 парче-маслина-10 броя 1-сладко зеле-250гр 5-киви 11,3
ГОТВЕНИ ХРАНИ/1 порция храна от гъби 5 храна от карфиол 6 храна от спанак 6 храна от грах 10 зелена храна от боб 6-оризова храна 4,5-дедовлецеи храна 7,5-зеленчукова ескалопа 10- ендивия- 2-пикола 9-морков храна 10-кисело зеле 40-сарми-3 бр 1-цвекло храна 12 ПЛОД-ябълки 1 брой 10-малина-250г 19-банани-1 брой 20-ягоди -250г 20-кайсии 1 брой 5 -черепи-250гр 15-круши-1 брой 23 -зелен пъпеш- 1 филия 57-смокини-1 брой 14 -жълт пъпеш-1 муха 22-оранжев -1 брой 26-ядки-100гр. 12-grepfruct-1 бр 20 -гулия- 1 бр 10,2-сливи-1 бр 7-лимон-1 бр 7-сини сливи-1 бр 19-фъстъци-6 бр 1-грозде-1 бр 20-праскови-1 бр.10
ТЕСТЕРНИ ЗЪРНЕНИ НАПИТКИ-черен хляб-450гр 250 бял хляб-450гр 220 пълнозърнест хляб-450гр 236 бял хляб 1 филия 21 -черен хляб-1 филийка 21,5 -грам хляб-1 филия 11-ръжен хляб-1 филия 15-бира -1 бутилка 1/2 12-задължително- 1 чаша 20-сухо вино 250ми 1-сладко вино 250ми 10-шампанско-250мл 2-коняк, джин, ром-50мл 10-пепси 1 бутилка 250мл 23-портокалов сок-1 чаша 20 -лимонада-200мл 28-сок-250мл 30Чай - 1 чаша 0,4-кафе-1 чаша 0,3-доматен сок-25 мл 10-оцет 1 супена лъжица 1
1. В ПЪРВАТА ФАЗА трябва да ядете храните, написани в ЕТАП 1 от диетата, във всякаква комбинация, но така, че да не надвишавате 20 точки (ще видите, че не можете да надвишавате) ТАКА, ако се върнете и препрочетете диетата ще вижте, че можете да ядете:
постно месо от всякакъв вид 200-500 г/ден варено, пържено и т.н. обърнете внимание на соевия салам; супа от говеждо или птиче месо (без зеленчуци); пържена или варена риба, без добавени зеленчуци или сосове; не се допускат: миди, стриди и риба в масло (консерви); неограничени варени яйца, омлет, мрежа; мазнини: бекон, масло, маргарин, олио; салати: 2 чинии/ден: маруля с
целина, репички, кисели краставички, краставици (в оцет или саламура), маслини; сирене (само сухо); вода, минерална вода (не сода), НО ВНИМАНИЕ към резултата, т.е. да не надвишава 20 точки
в заключение ви се разрешават толкова липиди, колкото искате и във всякакво количество (ще видите, че те имат 0 или макс. 1 pubctaj), но нямате право на въглехидрати (т.е. въглехидрати-зеленчуци, плодове, брашна) само в определени количества.
Количеството въглехидрати ще се увеличи по време на етапите на диетата, въвеждайки първо повече зеленчуци, след това плодове и само в последния етап брашно, нишесте, сладкиши (така че след около месец или малко) ето например какво ядох в един от дните: Сутрешно кафе, 2 колбаса, 1 филийка сирене Обяд за салата, приготвена по следния начин: маруля + целина + пастърма депорк + шунка пресована пуйка + 1 варено яйце + настъргано овнешко + 5 черни маслини + зехтин маслини + балсамов оцет (друг път слагам майонеза вместо яйце и олио)
Настържете пилешки гърди със маруля. Трябва да приемате мултивитамини
Режим на загуба на тегло! По този начин можете да свалите до 8 кг, като ядете много в количество, без да чувствате глад и угояване. Този режим ще се прилага и за лечение на диабет, понижаване на холестерола, лечение на язви, мигрена, сърдечни и артериални заболявания.
ПРЕДПОХОДНИ ПРАВИЛА - не използвайте хапчета, за да спрете апетита си - не използвайте диуретични хапчета - абсолютно е необходимо да приемате мултивитамини, флакон с витамин С, флакон с витамин В комплекс - всичко ще бъде подсладено със захарин - не количеството храна ще бъде намалено, всеки ще яде колкото иска - етапите на диетата за отслабване: между 4 дни и 2 седмици в зависимост от това колко искате да отслабнете; ако искате да отслабнете само с 6-8 кг, изберете най-краткото лечение - не е препоръчително да отслабвате твърде внезапно; колкото по-бавно е, толкова по-лесно е да поддържате химическия баланс на организма.
- калориите няма да бъдат отчетени - яжте само от разрешени храни, но наситени - не яжте, ако не сте гладни - пийте вода (минерална) колкото е разрешено - за предпочитане яжте малко и често приемайте ежедневно мултивитамини - контролирайте ежедневно теглото си - в никакъв случай няма да се откажете от закуската