Моите рецепти - Задушен червен лук червено зеле със сини сливи и ябълки (палео, веган) - Дежаву

червен

Понякога си струва да се абстрахирате от старата, добре доказана комбинация от картофи/някои зърнени храни/тестени изделия.

Прочетох много различни книги с рецепти и блогове за вдъхновение. Тълкувам рецептите най-вече свободно, тъй като обикновено готвя по памет, а не от готварска книга.

Въпреки това направих следната рецепта почти една по една и имаше страхотен вкус. Истинска зимна храна.

Би стояло самостоятелно, като салата, но ние го ядохме като гарнитура с печено месо.

Не беше включено подслаждане, но имаше много приятно сладък вкус. Ще го направя друг път, точно така!

Ще ви покажа как става веднага, но отблизо пред вас:

Стана божествено!

Състав:

1 малка глава червено зеле (почистено около половин килограм)
2 лилави лука
10 dkg сини сливи без костилки
2 по-малки белени сладки ябълки
1,5 супени лъжици гъша мазнина