Моите рецепти палео хляб, пай хляб - Dejavu World

моите

Правя следния заместител на хляба за моята двойка, тъй като не сме яли хляб. Палеолитът също напълно отговаря на изискванията на диетата.
По вкус и вид не прилича на бял хляб, така че който го очаква, трябва да бъде разочарован. Има неутрален вкус, може да се приготви и замрази бързо и се доказа като заместител на хляба за нас.

Количествата, дадени в рецептата, са ориентировъчни, тъй като никога не измервам, моите не винаги ще бъдат еднакви:

За лист за печене 20cmx30 cm са ви необходими:

Съставки (измерени с чашата на кафемелачката):
1. ленено семе, смляно в кафемелачка с 4 чаши (кафемелачка)
2. приблизително същото количество други семена (също смлени в кафемелачка): сусам, слънчогледови семки, тиквени семки - в различни пропорции, когато сме у дома.
Съвет: Само сусамът е труден за носене от кафемелачката, затова обикновено го слагам наполовина и го смилам с ленено семе.