Моите полезни съвети и идеи за здравословна закуска - списание Greenweez
Закуската е хранене, истинско! Той е част от трите ни основни хранения и участва изцяло в балансирана диета. Били ли сте на гладно от предната вечер? Така че е време да презаредете батериите, дори и да не винаги е лесно за да балансирате закуската си, особено с вашите ежедневни ограничения.
Изчерпва ли ви времето? Чудите се от какво трябва да се състои вашата закуска? Не може без, или никога през живота си не сте закусвали? Ние ви даваме нашите съвети, нашата оригинални идеи и нашите решения за да подобрите сутрешната си рутина !
Как да съставим балансирана закуска ?
Напитката
Преди всичко друго е важно да рехидратирайте тялото си и компенсирайте загубите след нощния си сън. И това, дори и да не закусвате, поне отделете време да се рехидратирате.
Голяма чаша топла или студена вода, чай или билков чай, купичка кафе или чаша 100% чист сок. Изберете една или повече напитки, за да съставите вашата закуска.
Порция нишесте
Нишестените храни ви дават сложни въглехидрати. Те са идеални за преработка пълни с енергия.
По-добре е да изберете въглехидрати, които са нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс или GI дава способността на храната да повишава кръвната захар. Референтният гликемичен индекс е глюкоза, която е 100. Гликемичният индекс от 50, например, означава, че повишаването на кръвната захар е 50% в сравнение с това на глюкозата.
Храните с нисък гликемичен индекс ще разпространят инсулиновия отговор с течение на времето и няма да доведат до внезапно повишаване на кръвната захар. Просто казано, ще бъдете гладни по-късно сутринта.
Няколко фактора влияят върху гликемичния индекс: наличието на фибри, обикновена захар, липиди, нивото на рафиниране на продукта ...
Например:
- Белият хляб има висок гликемичен индекс.
- Пълнозърнестият хляб има нисък гликемичен индекс, тъй като е богат на фибри.
- Сладките промишлени зърнени храни имат висок гликемичен индекс в сравнение с овесените ядки.
За да съставите вашата закуска правилно, добавете пълнозърнест хляб, зърнени храни или бисквитка например.
Пазете се от индустриални продукти, които често са твърде богати на прости захари и наситени мазнини. Тези продукти не отговарят на вашите нужди след добър нощен сън. Предпочитайте нерафинирани, домашно приготвени или натурални продукти.