Моите палачинки без захар и без глутен - Като риба в; Ô
Палачинките са уютна неделна вечеря ... Истинско удоволствие, за да го вкусите и в тези карнавални времена те стоплят сърцето.
Така че направих новаторство, като тествах нов рецепта за палачинки без захар и глутен, от моя състав! Споделям го с вас.
Нови съставки, нови удоволствия
Не, не съм диабетик. И не, не съм непоносим към глутен. По-лошо: Мисля, че „безплатните“ диети са ерес, когато нямате непоносимост !
От друга страна, аз съм за „да се храня по-добре“ и най-вече за „да ям разнообразни храни“. Ето защо ям глутен и тръстикова захар. Въпреки това, понякога замяната на тези храни с други ми позволява да променя диетата си и да добавя повече витамини към тялото си.
Ето защо в био магазините избрах да купя кокосова захар и брашно ... защото обичам кокос! И си казах: „ами ако направя палачинки с кокосово брашно?! »Затова палачинки без захар и глутен.
И сега няма да направя без !
Рецепта за кокосови палачинки без захар и без глутен
Рецептата е тази на традиционните палачинки. Необходимо е:
- 200 г брашно: тук, 100гр кокосово брашно смесен с 100гр царевично нишесте
- 3 яйца (вместо обичайните 4)
- 1/2L мляко: Заложих на кокосово оризово мляко. Работи с бадемово или ванилово соево мляко ... хаммм !
- 30g кокосово масло, неплъзгащ се! (вместо масло)