Моите омлети от здравословна кухня
Бързи, лесни и икономични, омлетите са едно от най-пренебрегваните ястия. И все пак яйцата имат много хранителни ползи, освен че са вкусни.

Едно голямо яйце осигурява само 70 Kcal. Той е отличен източник на протеини, освен че съдържа множество витамини и минерали като витамини А, D, В12, фолиева киселина и фосфор. За повече информация относно техния избор и съхранение следвайте тази връзка, посветена на яйцата.
Нищо като омлет за бърза закуска или вечеря. Има хиляди начини, по които можете да го настаните в зависимост от вашето настроение или какво е останало в хладилника. Това е добър начин да включите зеленчуци в храната си и да ви позволи да постигнете дневното количество плодове и зеленчуци, препоръчано от диетолозите. Най-често срещаните омлети са обикновени или направени от билки, гъби, бекон, сирене. По-засищащо, добавете картофи и ще получите фритата, които изискват по-дълго готвене.